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柿子树是落叶乔木,品种许多。叶子是椭圆形或倒卵形,后头有绒毛,花是黄白色。结浆果,扁圆形或圆锥形,橙黄色或黄色,可以吃。木料可以制用具。 柿树原产我国,是柿树科的一种落叶乔木,高可达15米,它树干直立,树冠重大,柿果成熟于九、十月间。
柿子树栽植较适宜时期为秋季落叶后及春季萌芽前,即2月中旬以前,一般不跨越雨水节气。首先要挖穴施基肥。适应山势开成程度梯台,应筑成前埂后沟、反倾斜台面或“鱼鳞坑”式的山园。按行株距6×5.5米,每亩20株或50株(密植)栽植。定植穴的穴面宽、底宽深应划分到达1米、0.8米和0.6米,先经风化,再往植穴回填杂草、表土至八成满,同时回填相当数目的有机肥作基肥,穴位高台面20厘米。栽植时每穴撒施1-1.5公斤钙镁磷肥,以提高定植质量和生长。
施肥方式:柿子的吸收根聚集中分布在树冠中外部,土层40厘米以内,施肥应稍深施于树冠外围。平地施肥应将树冠中外部表土扒开,浅翻6~10 厘米,浇施并回土;干施以树干为中心,开数条内浅外深的放射状施肥沟。山地施肥重要采取穴施,亦可沟施。在树冠外围梯田内侧或株间挖穴或开沟施肥,然后覆土。
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