让盆景变园林———关于生长农村特色经济的思索

最近几天跟市领导下乡调研，市领导赵学敏在调研中针对生长农村特色经济指出：有特色的产品不即是特色经济，特色产品要加上市场，才能有规模，才能整天气，否则就是"盆景"。这番话说到了下午。
福州广漠的农村地区有许多特色产品，好比罗源的鲜切花，闽清的糟菜，茶口粉干，福清的跳跳鱼，闽侯的竹编，永泰的李果、反季节蔬菜，等等。每到一地，当地干部都可以数出一大堆各具特色的"土特产"。他们想方想法，想把这些"土特产"做大，成为推动地方经济生长的突破口。但这些"土特产"的运气却大纷歧样，有的做起来了，市场越来越大，成了拉动一方经济的生力军；有的还只是墙内开花，始终成不了天气。对此，有的干部也纳闷：为什么这么有特色的器械，硬是打不开事态呢？
生长农村特色经济是一道课题，这内里有许多器械值得研究。
首先，特色不特色不是由谁说了算的---谁会说自己的孩子不好呢？下午要市场认可。福州过去有"三宝"，纸伞漆器牛角梳，这些器械有没有地方特色？固然有。不只名气响，而且红火一时。但现在从事"三宝"生产的企业，多数惨淡经营。缘故原因许多，较重要一点是市场变了，从实用的角度说，有更多更好的产品可以更换"三宝"，人们不需要它了；从工艺珍藏的角度说，现在的"三宝"产品又缺乏足够的工艺水准。你说它历史悠久、特色显著，有何等何等好，没有用，市场不认可。
第二个问题，有市场潜力的特色产品怎么推向市场？像盛行小调里唱的"妹妹过河，谁来推我？"，有一点大家可能已形成共识---必须上规模才能整天气、出效益。但规模怎么上？90年月中期，记者在闽西北一些山区县采访时，看到不少地方都在推广"一村一品"，搞规模栽植。这个州里今年要种500亩生姜，谁人州里明年要种1000亩绞股蓝。但农民积极性并不高，有的甚至抵制，弄得干群关系重要。干部对此感应委屈：我搞规模是为了帮你致富，你还否决？而农民的账算得更着实：前年种生姜很好卖，去年却卖不掉，今年我固然要考虑考虑。前几天记者在永泰也看到类似的栽植排场，但效果大纷歧样。一家从福州来的南方食物公司，自己在食物行业有很强的加工技术和市场优势，上海、南京、天津等七八个大城市都有它的销售网点。它利用永泰农村栽植业和劳动力的优势，去年年底在当地成立栽植基地，生产粉干需要胶芋就种胶芋，生产酱瓜需要萝卜就种萝卜，才3个多月时间，已经在当地建成3000多亩的栽植基地，规模还在不停扩大。到今年3月初，已经收购了100多吨蔬菜，公司和农民都受益匪浅。
这两件事很能说明问题：特色产品的规模不是靠种出来的，而是订单订出来的。近几年普遍出现的农产品积压和"卖难"现象无不说明，农产品和工业品一样，也进入了"订单期间"，"种"出来的规模是懦弱的。龙头企业在这里处于承上启下的下午环节，它依赖自己的市场、信息、技术、资金，举行规范的企业运作，栽植只是其中的一个环节、一个生产车间。只有通过龙头企业，特色资本、特色产品和市场才能有机地毗邻起来，形成产业链。
第三个问题，有了资本优势还一定要抢抓时机。资本优势不即是市场优势，一个地方的资本特色往往是相对的，你这里有，我这里很可能也有。谁先捉住时机，争先一步走向市场，谁就把握市场主动权。建瓯人提及板鸭很心酸，这器械在建瓯要历史有历史，要品质有品质，要数目有数目，家家户户都市做，但现在外面卖的都是沙县板鸭，没设施，沙县争先一步搞品牌，搞产业化了。类似的例子许多，好比古田的食用菌，惠安的石板材，长泰的芦柑，他们搞特色产品的条件并不是唯一无二的，不少地方也具备类似条件，但都比不外这几个地方，由于他们起步早，已经形整天气。