果树嫁接技术介绍_盆景艺术

一、接穗的采集及处理

1、选择适应当地生产条件，具备早实、丰产、优质引入嫁接代数少，生产结实的母树，选取生长充分的一年生外围粗壮发育枝或效果枝，在落叶到萌芽前的整个休眠期举行采集，一般结合修剪举行采集，随剪随采，按品种50或100条为一捆，并挂上标签。

2、通例贮藏设施是穗条采回清算后，要实时放在低温保湿的深窖或岩穴内贮藏，温度要求低于4°C，湿度达90%以上，在窖内贮藏时，应将穗条下半部埋在湿沙中，上半截露在外面，捆与捆之间用湿沙隔离，窖口要盖严，保持窖内冷凉，这样可贮至5月下旬到6月上旬，在贮藏期间要经常检查沙子的温度和窖内的湿度，防止穗条发烧霉烂或失水风干。若无地窖也可在土壤结冻前在冷凉高燥背阴处挖贮藏沟，沟深80cm，宽100cm，长度依穗条多少而定。入沟前先在沟内铺2-3cm的清洁河沙(含水量不跨越10%)，穗条倾斜摆放沟内，充填河沙至所有潜匿，沟面上盖防雨质料。也可将清算好的穗条放入塑料袋中，填入少量锯末、河沙等保湿物，扎紧袋口，置于冷库中贮藏，温度保持3-5°C。其优点是省工、省力，缺点是接穗易失水，影响成活率，以是现在推广使用蜡封接穗。

3、蜡封接穗：其目的是：使接穗削减水分的蒸发，保证接穗从嫁接到成活一段时间的生命力。其方式是接穗采集后，按嫁接时所需的长度举行剪截，一般接穗枝段长度为10-15厘米，保留3个芽以上，顶端具丰满芽，枝条过粗的应稍长些，细的不宜过长。剪穗时应注重剔除有损伤、腐烂、失水及发育不充分的枝条，而且对效果枝应剪除果痕。封蜡时先将工业石蜡放在较深的容器内加热融化，待蜡温95°C -102°C时，将剪好的接穗枝段一头迅速在蜡液中蘸一下(时间在1秒以内，一般为0.1秒)，再换另一头速蘸。要求接穗上不留未蘸蜡的空间，中心部位的蜡层可稍有重叠。注重蜡温不要过低或过高，过低则蜡层厚，易脱落，过高则易烫伤接穗。蜡封接穗要完全凉透后再网络贮存，可放在地窖、岩穴中，要保持窖内温度及湿度。

二、嫁接方式

1-3年生幼树嫁接，一般采取苗木嫁接法，嫁接苗开始效果早，能保持品种的优良性状。

3-5年生以上、树冠较大、分枝级次较多的砧木，一般采取多头高接即根据原树冠骨架的枝类分布情况，在较高的部位嫁接较多的枝头，尽可能少的缩小树冠。其特点是：

1、可充分利用原有树冠骨架，讨论多、树冠恢复快，能保持树体上下平衡。

2、伤口较小，愈合容易，嫁接方式因部位不同而多种多样。

3、可充分利用树冠内膛，插枝补空，增添效果部位。

4、嫁接后效果早、产量高，一般嫁接后第二年可恢复甚至跨越原树产量，第三年可恢复树冠，得到高产。

对于较大的树，嫁接部位要根据主枝长、侧枝短、主从关系显著的原则，在主干枝上尽可能多讨论，光秃带用腹接补空；除主侧枝头外，其它枝的嫁接部位截留枝段长度一般距其母枝15-20cm左右，粗枝稍长，细枝稍短；接口直径一般应选在3-5cm处，树龄较大的较粗不宜跨越8cm。

三、嫁接时期

一般在砧木芽萌动前或开始萌动而未展叶时举行，过早则伤口愈合慢且易遭不良天气或病虫损害，过晚则易引起树势虚弱，甚至到冬季死亡。实践中，春季嫁接在萌芽前10天到萌芽期较为适宜，同时在气温较高、晴朗的天气嫁接成活较好。

四、嫁接方式

嫁接方式许多，依接穗利用情况，分芽接和枝接；根据嫁接部位不同，分根接、根茎接、二重接、腹接、高接；从接口形式分，有劈接、切接、插皮接、嵌芽接、舌接、靠接等，但基本的嫁接方式是芽接和枝接。

(一)芽接：以芽片为接穗的养殖方式，包罗“丁”字形芽接、嵌芽接方块形芽接。

1、“丁”字形芽接：

(1)不带木质部的“丁”字形芽接：一般在接穗新梢截至生长后，而砧木和接穗皮层易剥离时举行，芽接接穗应选用发育充分、芽子丰满的新梢，接穗采下后，留1cm左右的叶柄，将叶剪除，以削减水分蒸发，较好随采随用。

先在芽上方0.5cm处，横切一刀，深达木质部，再在芽下方1-1.5cm处向上斜削一刀至横切扣处，捏住芽片横向一扭，取下芽片；再在砧木皮部滑腻处，横切一刀，宽度比接芽略宽，深达木质部，再在刀口中心向下竖切一刀，长度与芽片长相适应，切后用刀尖左右一拨撬起双方皮层，迅速插入芽片，并使接芽上切口与砧木横切口密接，其它部门与砧木慎密相贴，然后用塑料薄膜条捆绑，只露叶柄和芽。

(2)带木质部的“丁”字形芽接：实质是单芽枝接。春季砧木芽萌发时举行，接穗可不必封蜡，选发育丰满的侧芽，在芽上方后头1cm处自上而下削成3-5cm的长削面，下端渐尖，然后用剪枝剪连木质部剪下接芽，接芽呈上厚下薄的盾状芽片，再在砧木平滑处皮层横竖切一T形切口，深达木质部，拨开皮层，随即将芽片插入皮内，并用塑料条包扎严密，外露芽眼。接后15天即可成活，将芽上部的砧木剪去，促进接芽萌发。

2、嵌芽接：在砧、穗均难以离皮时采取嵌芽接。

选结实的接穗，在芽上方1cm处向下向内斜削一刀，到达芽的下方1cm处，然后在芽下方0.5cm处向下向内斜削到第一刀削面的底部，取下芽片，在砧木平滑处，用削取芽片的统一方式，削成与带木质部芽片等大的切口，将砧木上被削掉的部门取下，把芽“嵌”进去，使接芽与砧木切口对齐，然后用塑料条帮紧。

3、方块芽接：重要用于核桃、柿树的嫁接。用双刀片在芽的上下方各横切一刀，使两刀片切口恰在芽的上下各1cm处，再用一侧的单刀在芽的左右各纵割一刀，深达木质部，芽片宽1.5cm，用同样的方式在砧木的滑腻部位切下一块表皮，迅速放入接芽片使其上下和一侧对齐，亲热结合，然后用塑料条自下而上帮紧即可。

(二)枝接：以枝段为接穗的养殖方式。枝接季节多在惊蛰到谷雨前后，砧木芽开始萌动但尚未发芽前。有些树种要到发芽后至展叶期或更晚，如板栗的插皮接、核桃的劈接或葡萄的绿枝接。枝接的优点是成活率高，接苗生长快，但比较费接穗，要求砧木要粗。

1、切接：此法适于较细的砧木，在适宜嫁接的部位将砧木剪断，剪锯口要平，然后用切接刀在砧木横切面的三分之一左右的地方垂直切入，深度应稍小于接穗的大削面，再把接穗剪成有2-3个丰满芽的小段，将接穗下部的一面削生长3cm左右的大斜面，(与顶芽同侧)，另一面削一长约1cm左右小削面，削面必须平，迅速将接穗按大斜面向里、小斜面向外的偏向插入切口，使砧穗形成层贴紧，然后用塑料布条绑好。

2、腹接法：多用于填补植株的空间，一般是在枝干的光秃部位嫁接，以增添内膛枝量，弥补空间，嫁接时先在砧木树皮上切以T形切口，深达木质部，横切口上方树皮削一三角形或半圆形坡面，便于接穗插入和靠严，切口部位一般在稍凸的地方或弯曲处的外部，砧木直立或较粗时T形切口以稍斜为好。腹接接穗应选略长、略粗、稍带弯曲的为好。

选1年生生长结实的发育枝作接穗，每段接穗留2-3个丰满芽，用刀在接穗的下部先削一长3-5cm的长削面，削面要平直，再在削面的劈面削一长1-1.5cm的小削面，使下端稍尖，接穗上部留2-3个芽，顶端芽要留在大削面的后头，削面一定要滑腻，芽上方留0.5厘米剪断，在砧木的嫁接部位用刀斜着向下切一刀，深达木质部的三分之一至二分之一处，然后迅速将接穗大削面插入砧木削面里，使形成层对齐，用塑料布包严即可。

另外另有皮下腹接和带基枝腹接，重要用于板栗的嫁接。

(1)皮下腹接：此法重要用于成幼树内膛光秃带补枝。详细方式是：在砧木需要补枝的部位(一般每隔75厘米补一个枝)先将砧木的老皮削薄至新鲜的韧皮部，然后割一丁字形口，在横切口上端1-2cm处，用嫁接刀向下削一月牙斜形削面下至丁字形横切口深达木质部，这样以免接穗插入后“垫枕”。接穗要求长一些，一般为20cm左右，较好选用弯曲的接穗，削面要长为5-8cm的马耳形、后头削至韧皮部，然后将接穗插入砧木，用塑料条包扎慎密不露伤口即可。

(2)带基枝腹接：现实为改善皮下腹接的一种新方式，其优点是基角自然开张角度大，砧木“丁”字口上方无须削切月牙刀口，不必忧郁“垫枕”。详细方式是将砧木的老皮削薄，没形成老翘皮的砧木可不削直接在选定的部位割一“丁”字形口深达木质部。接穗选择为二年生母枝上有两条一年生分枝的枝条，在二年生母枝距一年生分枝处3cm剪下，剩下两个一年生分枝及3cm长一段二年生基枝。在分枝上选择一个一年生枝留作接穗，另一个枝条距分枝处2cm剪下，剪下的枝条可用作插皮接接穗，然后从剪留下一年生枝条下到从上至二年生基枝削成马耳形，一年生枝厚，二年生基枝薄(下刀偏向是留下的一年生枝相劈面留下的一段一年生枝后头下刀)。削好的带基枝的一年生接穗可直接插入砧木“丁”字形口，用塑料布包扎即可，成活率高，保留率也高。

3、劈接法：多在砧木较粗时采取，一般选用1年生结实枝的发育枝做接穗，在春季发芽前举行。

先将砧木截去上部并削平断面，用劈接刀在砧木中心垂直下劈，深约4-5cm左右，一般每段接穗留3个芽，在距较下端芽0.5cm处，用刀沿两侧各削一个4-5cm的大削面，使下部呈楔形，两削面应一边稍厚一边稍薄，迅速将接穗插入砧木劈口，使形成层对齐贴紧，绑好即可。

4、插皮接：又叫皮下接，需在砧木芽萌动离皮的情况下举行，在砧木断面皮层与木质部之间插入接穗，视断面面积的大小，可插入多个接穗。

在砧木的嫁接部位选滑腻处剪断，剪、锯口要平，以利愈合，在接穗的下部先削一长3-5cm的长削面，使下端稍尖，再在削面的劈面轻削去皮，接穗上部留2-3个芽，顶端芽要留在大削面的后头，在砧木切口下外面滑腻部位，割一比接穗长削面稍短的纵切口，深达木质部，将树皮向双方轻轻拨起，然后将接穗长削面临着木质部，从皮层切口中心插入，长削面留白0.5cm，砧木直径2cm以上时插1个，2-4cm时插2个，4-6cm时插3个，6-8cm时插4个。(此法普遍用于苹果、梨、核桃、板栗等低产园的高换头)

另外有一种改善插皮接法：此法只用于板栗的嫁接。详细方式是首先确定砧木的嫁接部位，然后在离嫁接部位以上40-50cm左右处剪去枝头。剪砧后各主干枝仍要保持隶属分明。然后在从嫁接部位处对砧木环割一圈，向上5cm左右处再环割一圈取下砧皮。将削好的接穗插入环剥口下砧木皮层，用塑料条捆绑牢靠。由于接穗的接口上部举行了大环剥，而且枝头已剪掉，上部砧木即成了昔时的活支柱，待1年后从接口处锯掉，即很快愈合，成活率高，少风折，生产上应普遍采取。

5、舌接：又叫双舌接，在砧穗粗度相当时采取此法，在砧木上削出长3.5-4.5cm的马耳形削面，在削面上端三分之一长度处垂直向下切一长约2cm的切口，接穗与砧木削法相同，然后将砧、穗大、小削面临齐插入直至完全吻合，两个舌片相互夹紧，若砧穗粗度不等，可使一侧形成层瞄准，然后用塑料条包严绑紧。

6、插皮舌接：嫁接时从待接枝的平直部位锯去上部，砧木接口直径需在3cm以上，根据砧木的粗度确定插入接穗的数目，一般砧木接口直径达3-4cm时，插2条接穗，穗长15cm左右，削面上端要有2-3个丰满芽，斜削面呈长马耳形，长约5-8cm。嫁接前，先在砧木接口的待插部位，根据接穗削面的形状，轻轻削去老皮露出新皮，其削面的长宽稍大于接穗的削面，然后将接穗削眼前端的皮层捏开，使接穗的木质部逐步插入砧木的木质部与韧皮之间，接穗的皮部放在砧木的嫩皮上，微露削面即可，然后绑好。

7、桥接法：重要用于腐烂病刮治后重修疏导组织。桥接方式，一种是利用靠近主干，较好是刮治部位同侧的根蘖上端嫁接在刮后伤口的上端另一种方式是用一根枝条两头接在刮治部位上下两头。桥接成活后，实时除去接穗上的萌芽。

五、嫁接后的管理。

(一)喷药防虫：嫁接后至发芽期较易遭受早春害虫的为害，要实时喷药防治。

(二)除萌蘖：嫁接后十几天砧木上即开始发生萌蘖，如不实时除掉会严重影响接穗成活后的生长。除萌蘖要随时举行，对小砧木上的要除净，大砧木上的如光秃带长，应在适当部位选留一部门萌枝，第二年嫁接，如砧木较粗又讨论较小，则不要所有抹除，在离讨论较远的部位适当保留一部门，以利长叶养根。

(三)补接：嫁接十天后要实时检查，对未成活的要实时补接。

(四)松绑与解绑：一般接后新梢长到30cm时，则应实时松绑，否则易形成缢痕和风折。若伤口未愈合，还应重新绑上，并在1个月后再次检查，直至伤口完全愈合再将其所有排除。

(五)绑支棍防风：在第一次松绑的同时，用直径3cm长80-100cm的木棍，捆绑在砧木上，上端将新梢引缚其上，每一讨论都要绑一支棍，以防风折。采取腹接法留活桩嫁接，可将新梢直接引缚在活桩上。

(六)摘心：8月末摘心以促进新梢成熟，提高抗寒能力。

(七)幼树嫁接的要在5月中、下旬追肥一次，大树高接的在秋季新梢停长后追肥，各种型嫁接树8-9月喷药(0.3%磷酸二氢钾)2-3次，有利于防止越冬抽条及下年雌花形成，同时要搞好土壤管理和控制杂草。