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据市场观测，我国药用、食用、酒用、化工及出口玫瑰花年需30万吨以上，而年产量却只有几万吨，供需矛盾十分尖锐。但是，玫瑰苗嫁接成活率不足30%，所需栽植苗大部门依赖引进；加之品种单一，品质差，直接影响了生产能力和市场竞争力。食用玫瑰开发和利用项目是刚刚崛起的新兴业，从今年的市场需求量来展望，短期内(10年内)天下玫瑰产量将供不应求。如该项目开发乐成，国内外市场前景广漠。
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