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不管是节日照样平时,玫瑰都是“恋爱花”的象征。但是专家称,郑州市场上卖的玫瑰,是一种特殊的月季,它们“同根同源”,但真正的玫瑰一般是不作为鲜切花出售的。
【市民反映】
玫瑰开成月季花
今年2月18日,李女士在陈寨花卉市场买了束白玫瑰。买的时候玫瑰都是小花苞,几天以后开了,其中几朵花瓣向外翻,铺开得较大,而且露出了花蕊。同事都嫌疑这些花不是玫瑰而是月季。李女士上网搜了一下玫瑰和月季的区别,发现这束花的特征很像月季。
花卉市场岂非卖的是月季吗?记者来到陈寨花卉市场。当询问是否有月季花卖时,所有商户都表示“没有,只卖玫瑰”。
“月季没有玫瑰香,花瓣也少,花期就几天;而且月季花一开就露花蕊,一露就跟开败了似的。”商户王女士耐心地注释着月季与玫瑰的区别,“玫瑰至少能养半个月,谁会买郑州陌头四处可见的月季呢?”
【专家说法】
市场上卖的玫瑰都是月季
“为什么自己买的玫瑰花越开越像月季呢?”李女士表示嫌疑。
对此,河南农业大学生命科学学院植物科学系副教授李春奇说,郑州市面上卖的玫瑰花现实上都是月季,露出花蕊并不是玫瑰和月季的区别,而是不同月季品种间的区别。虽然玫瑰和月季各有拉丁名,但在西方它们统称为“Rose”。
李春奇说,由于玫瑰花花瓣单薄、花茎短,且充满毛刺,观赏价值远不如月季;玫瑰花只在每年五六月份开,插在水里养的话寿命很短,且花茎较软,真正的玫瑰花不适宜做鲜切花。
中国农业大学观赏园艺与园林系副主任刘青林称,市场上出售的玫瑰都是月季,叫“玫瑰”只是这种月季的代名词,是出售时的商品名。现在,国内只有甘肃、北京、山东等地生产真正的玫瑰,重要用于提取香精。玫瑰具有很高的经济价值,但观赏价值低,而且玫瑰一年只开一季,不能能满足市场需求。
刘青林说,中国农业大学的许多老教授曾表示要把市场上的玫瑰改叫月季,但他以为,大家已经习惯把这种月季叫玫瑰了,纷歧定非要正名。
【业内注释】
鲜切花都是特殊培育的月季
关于玫瑰和月季的区别,郑州市花卉协会工作人员接受采访时表示,他们对此也不太清晰。
陈寨花卉市场副总经理白占方说,玫瑰和月季的区别,他多年来也不是特别清晰,就连市场里做交易多年的商户也不太懂。
白占方说,之前荷兰的专家曾来郑州看过,他们也拿这个问题咨询了专家。荷兰方面的专家表示,现在市场上卖的鲜切花都不是纯种玫瑰,而是一种经过特殊培育的月季。
白占方说,在陈寨花卉市场成立之初,所有的玫瑰(改良后的月季)都是从南方空运过来的,但现在河南内陆有好几个培育玫瑰的基地,好比广武、荥阳、洛阳等,内陆产的玫瑰基本上可以满足市场三分之一的需要。
但是,白占方表示,即便根据专家的说法,玫瑰是月季没错,但是是一种特殊品种的月季,绝对不同于路边花坛种的那种月季。
【记者调查】
市民不在乎是玫瑰或月季
一直以来,玫瑰都是“恋爱花”的象征,不管月季有多漂亮,但到花店和市场买花的人都是冲着玫瑰去的。
记者随意咨询了十几名年轻市民,他们都表示不知道市面上的玫瑰是月季。当记者询问如何区分玫瑰和月季时,险些所有的年轻人都不知道如何分辨,更不知道自己买的实在是月季。
在媒体工作的王女士说,去年生日时男友送了一束红玫瑰,她以前并不知道卖的玫瑰原来都是月季。但是,他们都并不在乎送出的或者收到的是否是真正的“纯种”玫瑰,下午是这种“玫瑰”漂亮就行了。
接受采访的市民听说市场上卖的“玫瑰”实在是月季后,第一反映都很受惊,不外许多人随后表示:“实在是不是真的玫瑰并不重要,下午是它能转达和增进情绪,况且大家送的都一样,也没什么不同,而且这种月季也那么漂亮。”
【消费百科】
如何辨识玫瑰与月季
蔷薇科中三杰――玫瑰、月季和蔷薇实在都是蔷薇属植物,之间只有种类上的区别而没有科属上的不同。在汉语中人们习惯把花朵直径大、单生的品种称为月季,小朵丛生的称为蔷薇,可提炼香精的称为玫瑰。但在英语中它们均称为“Rose”。
识别起来实在并不难,重要有三个方面:一看叶,月季的小叶一般为3~5片,平而无刺,同时月季的花朵也较玫瑰要大一些,而玫瑰的小叶一般为5~9片,且叶皱有刺;二看刺,月季花茎上的刺比较大,每节有三四个,而玫瑰花茎上的硬刺密密麻麻,摸哪儿都扎手;三闻香味,玫瑰花都有一股浓郁的玫瑰香,而月季花除了个别品种外,大多闻不出香味。
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