湖北荆州：公园引来“挖菜帮”踩踏返青草坪留下众多坑洞

天气变暖，又到了品尝野菜的好时节，众多市民来到户外自己着手挖野菜。但是也有许多市民把挖野菜的地点选在了公园。不仅在公园里留下许多坑坑洼洼，还踩踏了正在返青的草坪。

最近一早，记者来到了中山公园，在人行道两侧的绿地里，人头攒动，市民们三五成群地蹲在绿地里，拿着小刀、铲子挖着野菜。一位姨妈告诉记者，眼下正是野菜生长的季节，枸杞芽不仅味道鲜美，还可以美容养颜。而在荆州常见的野菜除了枸杞芽，另有马齿苋、地米菜、鱼腥草、蒲公英和车前草等。野菜含有人体所需的卵白质、维生素、碳水化合物等营养因素，而且植物纤维丰富，对人体有诸多利益。

野菜虽好，您也要鉴别清晰野菜的种别和生长环境，中山公园的工作人员告诉记者，每年春季开始，他们就会在全园喷洒除草剂等各种农药。

在公园里，一年会有两次对全园植物喷洒农药除虫养护的时期，一个是在春季，也就是现在，另一个则是在立秋时节。以是在公园里采摘野菜不仅会损坏环境，还会有误食中毒的危险。除了被喷洒过农药的野菜不能食用，被污染过的野菜一样也不能食用。

医生提示大家，采摘野菜一定要学会判别野菜的生长环境，同时尽管选择一般食用的品种，谨防食物中毒。一般来说，摸上去有刺的野菜不能食用，口尝根茎部有麻辣感的也不能食用。除此之外，野菜多为寒凉性，过量食用会引起中毒反映，而且孕妇、幼儿、老人、长期脾胃虚弱、虚寒的人群也不要容易食用。

【编后】专家提示，吃野菜一定要注重一洗、二泡、三注重，一是要对野菜完全洗濯，二是浸泡不少于两个小时，三是注重不要采摘水沟边和工厂边的野菜，还要注重不熟悉的万万不要吃。