药用牡丹之乡--铜陵县新桥镇

牡丹是属于毛茛科多年生落叶小灌木，经培育繁衍至今已有几百个品种，分属中原牡丹、紫斑牡丹和江南牡丹等三个品种群，铜陵牡丹属江南品种群，其根皮有镇痛、解热、抗过敏、消炎、免疫等药用，具有根粗、肉厚、粉足、木心细、亮星多、久贮稳定质等特色，素与白芍、菊花、茯苓并称为安徽四台甫药，亦是天下34种宝贵药材之一。铜陵丹皮重要生产于新桥镇和金榔乡，其中新桥镇凤凰山地区的凤凰、牡丹、陶凤三个村，由于怪异的土壤、天气条件所产的丹皮被历代医药实践证实为药效较好。《中药大辞典》明文纪录：“安徽省铜陵凤凰山所产丹皮质量较佳”，故称凤丹。
凤凰山地区位于长江南岸，属亚热带湿润天气，四季分明，雨量充沛，无霜期较长，光照足够，土质为金沙土质(该土质在分类学上命名为红壤性麻砂土)，适宜丹皮栽植，且该地区又无工业和化肥农药污染，植保保护较好，以是种出的丹皮质量好，经济价值高。
铜陵凤丹栽植历史悠久，据史考，在崇祯年间(1628-1644年)凤凰山地区的牡丹皮生发生长到相当规模，到清代，凤凰山的三条冲东山、西山地区已生长成为天下闻名的牡丹皮生产地区，凤丹也成为宝贵出口特产，据清代撰修的《铜陵县志》把生产牡丹皮列为本县重要物产之一，“邑产、姜、蒜、苎麻、丹皮之类，近亦间有服贾者，但远人市贩者居多”的纪录，同治年间(1862~1872年)铜陵牡丹皮一度紧销，凤丹皮市价昂贵近达“万斤稻谷易其担”，清末民初年间，是铜陵历史上丹皮生产的壮盛时期，1924~2021年间，产量曾达700吨，以后由于时势动荡，丹皮运销难题，丹皮产量逐年下降，2021年铜陵凤丹仅产21吨，解放后，人民政府十分重视丹皮生产，从2021年开始，牡丹皮生产列为国家统一购销物资，价格稳定，国内外需求量大，2021年栽植面积256.2公顷，产量达113.9吨，2021年产丹皮591吨，2021年丹皮937吨，2021年产丹皮1140吨，解放后至八十年月丹皮是由国家药材公司统一收购、经销；进入九十年月则有不少个体药材经销商参与经销。2021年国家农业部授予新桥镇凤凰山地区中国南方牡丹商品基地，使我市丹皮栽植及生产得到长足的生长。现在已有一万亩生态牡丹园，年产牡丹皮1000吨，其中凤丹700吨，二十世纪九十年月末，丹皮受重要出口地区东南亚金融危机的影响，价格大跌。
凤丹所含的化学成份有芍药甙、丹皮酚、丹皮甙、丹皮多糖、苯甲酸、甾醇、挥发油等多种物；其中丹皮酚含量的崎岖是检验丹皮品质优劣的重要指标，我市现在重要加工产品为丹皮酚，用来做抗心血管系统疾病的药物，还可作为牙膏、香皂、花露珠等日化产品添加剂，如食物防腐、卫生保健等方面大有市场潜力。
1998、2021年铜陵县医药有限公司“铜凤”牌凤丹皮被安徽省人民政府授予“安徽省名牌农产品”。2021年，“凤丹皮”作为国家“农协会”的指定产品，参展北京国家“农博会”。作为安徽省名牌农产品，“凤丹皮”还先后加入了在广洲、西安、上海、深圳、珠海、合肥等地农产品展销会。