“食用玫瑰花滞销”引关注“金碧坊谈”聚焦热门

昆明市安宁八街镇的食用玫瑰花在五一假期后突然大幅降价，售价不到成本的一半，同时还出现滞销。许多花农的玫瑰花因无人采购，即将烂在地里。随后，此事通过相关媒体的报道，引发社会各界的关注。尤其是部门热心网友，非常希望能够帮助花农们解决燃眉之急。

今日早上，云南网金碧坊社区约请到了昆明市安宁八街镇的招商处负责人，就八街镇玫瑰花滞销事件与网友们商讨花农们的出路。

谢谢：滞销已得到缓解

网友：很想知道现在花农的玫瑰花滞销情况怎么样了，另有，今后将采取什么措施阻止这次事件重演？

刘主任： 通过一段时间的积极，食用玫瑰花的价格现在维持在8元/公斤，滞销基本不存在了，但是距离正常的市场价12元/公斤另有一段距离。食用玫瑰花在我们内陆升加工的量不大，这是导致本次价格下滑的缘故原因之一。我们现在正在积极引进一些企业，对食用玫瑰花举行加工后再投放到市场上。现在可由食用玫瑰花开发的产品有玫瑰原汁、玫瑰酒、玫瑰浴盐、玫瑰糖等。有了加工厂，不仅可以提高销售利润，还可以有用缓解玫瑰花滞销的问题，实现双赢。到本周末食用玫瑰的第一个花期基本过去，下一个花期在7月份，我们有两个月的时间为下一季节的销售做准备。

解答：如何购置加工玫瑰花

网友：可以团购食用玫瑰花的话，是我们自己去摘？照样整体去摘？如果我们现在去，团购价也许是多少？是否可以自己用食用玫瑰花简单地制作玫瑰糖、玫瑰？怎么做？

刘主任：我们欢迎任何团队和小我私人到八街采摘玫瑰，详细的价格与农户商定。正常的市场价格应该在12-20元，但现在应在8元以上。玫瑰蜜糖，简单的说就是根据玫瑰、白糖1：1.2或者玫瑰、红糖1：1.5的比例夹杂、鞣制，然后储存在有色的容器并放到冰箱中发酵15到30天，即可食用。

坦言：网购有难度

网友：食用玫瑰花是否可以网购？网购的话，如何保鲜如何运输，当地政府有没有什么措施？

刘主任：食用玫瑰的销售，应该依赖企业而企业又需要政府的扶持。其次新鲜的食用玫花瑰的储存对温度要求较高，只能通过冷藏车大批量的运输，我们正在考虑能否在超市销售。再者，食用玫瑰的销售依赖的应该是大的采购和加工商，事实网购的话，现在的快递企业不提供零星货物的冷藏。不外我们正在研究如何解决这一问题。