小创意撬开大市场 马家食用菌盆景打入欧洲市场

在园艺业非常发达的西欧，遂宁食用菌盆景能不能拥有一席之地？今年8月，安居区马家乡生产的灵芝、金针菇等食用菌盆景，将大量销往荷兰等国家，阿姆斯特丹等市市民家庭阳台、客厅及会议室、办公桌上将出现“made in suining”的食用菌盆景。有关人士称：“食用菌盆景出口西欧，在遂宁照样首次，四川也极为罕有，可为我市食用菌盆景将来挺进欧洲市场探路和积累经验。”

菌类盆景文雅华贵

8日，安居区马家乡乡土人才超市和食用菌栽植基地的技术人员正在选苗、移栽、培土、造型，一盆盆菌类盆景毛坯脱颖而出。不外技术人员称，这些菌类盆景要乐成上市，另有许多工序，还需要许多时日。

荷兰等西欧、北欧国家园艺非常发达，位于荷兰阿姆斯特丹西南郊的阿斯梅尔花卉市场是天下上较大的花市，花卉销往100多个国家。“鲜花都能出口，别有风味的食用菌盆景更应该到外国去逛一逛。” 食用菌盆景刚上市，马家乡便把眼光瞄准盆景消费较多的西欧国家。

马家乡领导和食用菌盆景培植专家主动同省外、外洋盆景销售商成立联系。我国台湾一位长期从事盆景出口商业的商人对马家乡食用菌盆景非常感兴趣，他将马家乡食用菌盆景样品带到荷兰、丹麦等西欧、北欧国家试探性地展出，效果西欧、北欧消费者非常认同食用菌盆景的创意及环保性。

“消费者认同就蕴涵着无限的商机……把马家乡食用菌盆景弄到欧洲去卖，市场前景一定一片灼烁！”4月30日，这名喜不自禁的台商马上赶到安居，同马家乡签署了食用菌盆景销售条约。

“马家乡食用菌盆景叩开了西欧大门，希望能为我市食用菌盆景和其他盆景的出口带来福音。”周为说，现在马家乡正在组织能工巧匠抓紧时间种植食用菌盆景，8月份，第一批5000盆食用菌盆景将飞抵荷兰首都阿姆斯特丹。

菌类盆景大有“钱途”

今年3月中旬，马家乡的食用菌盆景少量上市后，很快受到遂宁内陆及成渝市民的追捧。现在，马家乡正将食用菌盆景培植技术向国家知识产权局申请专利。周为还称，今年该乡设计培植5万盆食用菌盆景，“1盆食用菌盆景均匀卖200元，5万盆就要卖1000万元，食用菌的附加值大大增添了，而且在美化居室、装扮办公桌时，市民又多了一种选择。”

中国绿色厨艺大使、四川川菜名师谢君宪以为，食用菌是让食客大饱口福的菜品，食用菌盆景是用菌类菜品制作的、满足人们眼福的观赏品，菜品生长成观赏品，食用菌的附加值大大增添，“而且观赏品是食物组成的，自己无毒无副作用，更环保、更卫生，因此菌类盆景在国内、国际市场上都一定大有‘钱途’！”

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