青岛：牡丹吊兰冒充田七上餐桌一天卖出几十盘

热心市民向本报反映，现在山东青岛一些饭馆里出现了一种叫做田七的菜品，现实上却是一种叫做牡丹吊兰的花卉。这些“田七”确实不是药用田七，可食用的中草药里也没有这栽植物。

牡丹吊兰充田七上餐桌

胶州市民纪先生致电本报反映，胶州市常州路上的一家饭馆里有一道叫做田七的菜，实在这种菜基本就不是田七，而是一种叫做牡丹吊兰的花卉。随后，纪先生还给牡丹吊兰的叶子青绿色，呈椭圆形，而且比较丰富。

为了一探讨竟，13日上午，记者来到胶州市常州路上的一家饭馆，发现了一盘盘标注为田七的绿油油的蔬菜。菜的叶子呈椭圆形，肉质肥厚，确实跟牡丹吊兰很相似。“这是田七，有活血降压的成果。”服务员告诉记者，田七是一味中药，叶子吃起来有点苦，但却益于身体健康。这道菜在他们店里卖得比较火，有时候一天能卖几十盘。

饭馆也说不清卖的是啥

在青岛市区闽江路与福州路交会处的一家饭馆，记者同样见到了“田七”这道菜。

“我们进菜的时候，小贩说这就是田七。”当记者问服务员这到底是不是田七时，服务员表示，“我还以为这就是田七呢！如果不是田七，我们也说不上来这到底是一种怎样的植物。”

随后，记者又走访了福州路、宁夏路周围的几家饭馆，发现饭馆里卖的“田七”均是类似牡丹吊兰的植物，而且之以是叫田七，也都是由于小贩是这样介绍的。

专家称基本不是田七

那饭馆里卖的到底是不是真正的田七呢？13日中午，带着从饭馆拿出的样本，记者首先来到了胶州市花卉市场。

一名卖花的老板一眼就认出了记者手上的植物。“这就是牡丹吊兰，我们好几年前就卖过。”这名老板告诉记者，牡丹吊兰非常好养，两三元就能买一盆。

为了核实这名老板的说法，13日下午，记者又来到海慈医院。该院药剂科主任郭雪申看到样本后表示，记者拿的基本不是药用田七。郭主任介绍说，田七的叶子并不好吃，很硬，而且上面充满了毛状物，周围为锯齿状边缘。而记者手上的植物为叶片非常肥嫩，与药用田七有很大的区别。另据郭主任介绍，如果饭馆里卖的“田七”有药用价值，就应该是一种草药，但是卫生部公布的药食同源目录中并没有这样一栽植物。“这栽植物对身体应该不会有害，不外田七必须按医嘱服用。”郭主任说。

田七

田七又名三七，五加科，多年生草本。掌状复叶，具长柄，椭圆形或长圆状倒卵形，边缘有细锯齿。明代闻名的药学家李时珍称其为“金不换”。清朝药学著作《本草纲目拾遗》中纪录：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之较珍贵者。”

牡丹吊兰

牡丹吊兰，别名露草、花蔓草、羊角吊兰。为多年生常绿蔓性肉质草本。叶对生，肉质肥厚、鲜亮青翠。枝条有棱角，枝条顶端开花，花深玫瑰红色，形似菊花，自春至秋陆续开放。牡丹吊兰喜阳光，喜排水良好的沙质土壤。这栽植物扦插繁殖，春秋时举行，极易成活。