可吃、可观、可卖，一举多得的盆景！

我们所说的可吃、可观、可卖，一举多得的盆景就是蔬菜盆景。下面介绍一些蔬菜盆景相关常识。

建造蔬菜盆景的植株颠末经心选择，一般以果、叶色彩感人，形体矮小，生长周期较长的蔬菜品种为主。这些蔬菜盆景精美美观，打点容易，且价值便宜，成为现代都市家庭户内装饰的新宠。

盆景蔬菜品种

种进花盆的蔬菜种类许多，如西红柿盆景、多彩辣椒盆景，草莓盆景，芹菜盆景，盆景等，即可以当花养，又可以食用，一举两得。

南瓜盆景有“鸳鸯梨”、“麦克风”、“黄飞碟”、“玩偶”等60多个式样。个中“迷你小南瓜”，重量一般节制在1斤以下，并且色彩鲜艳，形态各异，更像是儿童玩具，个头小，营养富厚。除了蔬菜盆景外，善于创意研究的农夫还开拓出野菜盆景、水果盆景、中药盆景等。

盆景蔬菜经济代价

盆栽蔬菜

盆栽蔬菜面向的市场是高楼林立的城里人，对付很多的城里人而言，吃蔬菜只能从菜市场买，因为都市稀缺的地皮资本，基础没有留给他们种菜的处所，而有了这些可爱的盆景蔬菜，城里人就可以把蔬菜种抵家里的阳台上，抚玩食用两适宜，生态又环保，还增添了很多农家风情和自然情趣。

蔬菜盆景的价值很高，一盆西红柿能卖到60元，最低廉的一盆油菜也得30元，最贵的是韭菜，能卖到100元一盆。对付普通的蔬菜种植者而言，一亩地的蔬菜产值，比不上盆景蔬菜半亩的产值，因为种进花盆里的蔬菜，身价不止翻了三、五倍，而是十倍、二十倍。

韭菜种在地里无人问津，可种到花盆里就供不该求，在章丘市刁镇柴家村每盆最高竟卖到了100元。因为受“毒韭菜”事件的连累，柴家韭菜曾陷入了无人购置的难过田地。柴家村人从盆景里得到了开导，盆栽韭菜很受济南市民接待。随后，柴家村人有了更多的创意，又先后开拓出“长命韭”、“情侣韭”、“繁华韭”等本性韭菜。

盆栽蔬菜的生长周期要比普通蔬菜短一到两个月，只需4个月即可上市销售，并且这种盆栽蔬菜的产量也较量高，口胃和传统要领种植的蔬菜没有区别，可谓抚玩、品尝两不误。

盆景蔬菜养护要领

这些“盆景蔬菜”的养护很简单，如一盆韭菜“收割”后，放在阳台只需按期浇水，20至30天便能长出口感纯正的韭菜。能本身感觉一下种菜的兴趣，是城市人回归自然的一种减压方法。

盆景蔬菜栽培技能，盆景蔬菜的栽培技能以矮化番茄为例：

矮化后种植在花盆里的番茄

盆景蔬菜播种育苗

全年均可播种育苗。选择抗病、抗逆性强、易坐果的矮化番茄品种，如矮生红铃、矮生黄铃、盆栽红、多彩等。播种前用55℃的温水浸种30分钟后，自然降至常温，继承浸种4～6小时，在25～28℃的条件下催芽2～3天，催芽期间要留意每天用温水冲洗1次，把附着在种子上的黏液冲掉，防备种子发霉腐朽。番茄种子露白时可播在直径5厘米的营养钵中。基质回收草炭、蛭石、细沙、棉籽饼、炉渣、玉米秸粉等为原料，任选个中三种按1∶1∶1的比例殽杂配制。每钵播2粒种子，播后覆0.8厘米厚细潮土，并包围一层薄膜，待出苗后撤去薄膜。夏季高温季候回收遮阳网粉饰降温，防备幼苗被灼烧;冬季操作掩护设施防备冻害。两叶一心时定苗。也可回收畦播育苗，待苗长到两叶一心时分苗入钵。在上盆前可喷洒0.5％磷酸二氢钾溶液，以增加秧苗营养，培养壮苗。喷洒代森锌、百菌清等防苗期病害。

盆景蔬菜上盆定植

当秧苗有4～5片叶时即可上盆，选择直径28厘米、高30厘米的花盆，每盆定植4棵，也可按照盆的大小确定定植株数。基质回收草炭、蛭石、细砂、菇渣、炉渣、玉米秸粉等为原料，任选个中三种与大田土按1∶1∶1∶3的比例殽杂配制，每盆可掺100克膨化鸡粪、5粒三元复合肥，以担保基质能提供足够的营养，定植后浇透水。

盆景蔬菜日常打点

缓苗后，夏季高温季候，每天至少浇水1次，春秋季候2～3天浇水2次，冬季5天浇1次水。挂果前勤锄盆土，增加透气性，有利于根系发育。挂果后追施膨化鸡粪100克、5粒三元复合肥，适当喷洒0.5％磷酸二氢钾，以提供果实生长所需的营养。进入果实膨大期，须保持盆土潮湿，但浇水要适量，不行浇水过多、过勤，以防沤根及叶片黄化、烂叶，落果。夏季可操作遮阳网包围，防备果实日烧。进入果实成熟期忌喷水，以防裂果。冬季留意防寒，防备冻害产生。

盆景蔬菜整枝

矮化番茄属于自封顶品种，节间极短，植株非常矮化，一般不消整枝、搭架。但假如植株体偏小，可在没有挂果或果未膨大时打掉花蕾或幼果，让植株体继承生长，保存3～4个侧枝。如坐果偏多，可用细钢筋焊成圆柱体在植株外缘支撑(细钢筋漆成纯白色)。也可在盆中间插一个坚贞的竹棍做架，竹棍不要超出番茄高度，以免影响美观。在整个生长进程中实时打掉基部的侧枝、发明基部黄化老叶也应实时打掉，以利于通风透光，淘汰养分耗损。矮化番茄一般不做造型处理惩罚，但可按照花盆形状和内地消费习惯做一些简单的整形处理惩罚，加强抚玩性。

盆景蔬菜实时出售

盆栽矮化番茄一般在果实开始进入成熟期即可实时出售。出售前应摘掉下部老叶和黄叶，让果实显露以加强美观。也可在青果期，白果期出售。