重庆：辣椒做成盆景准时浇水既可养护又养眼又能吃

该区东溪镇今年推出3万盆辣椒盆景，既可观赏也能吃。

状如珍珠的珍珠椒、果实如佛手的佛手指、五颜六色的七彩椒、果多味辣的紫色椒……这些辣椒盆景颜色丰富、形态各异。

“我们在往年培育的20余个品种中精选了5个举行开发。”东溪镇农业服务中心主任王光强介绍，这些品种各有特色，珍珠椒小巧玲珑，较宜观赏；佛手指属朝天椒类型，辣劲十足；拥有乳白、浅黄、浅红等多种颜色的七彩椒抗病性强，适应性广；紫色椒观赏期长，易种植，是家庭盆栽观赏优良品种。

“辣椒盆景较易养护，准时浇水既可。盆景辣椒不少都是多年生植物，只要管理得好第二年还可长出来，不外较好是留些种子以备来年再种。”王光强说，最近起，辣椒盆景在东溪镇辣椒广场正式上市。

东溪镇从2021年起开始培育辣椒盆景，栽植面积3万亩，每年推出3万盆，是綦江20万亩辣椒产业重要基地。

“辣椒盆景把辣椒从田间搬到了家里，既可观赏又可食用，非常受市民欢迎。”东溪镇相关负责人表示，今年辣椒盆景销售价每盆50到80元不等，如果按50元/盆计算，3万盆的总量可为当地农民创收150万元。