我国园艺产业生长呼叫“贮运保鲜业”加速生长_盆景艺术

在长期的农产品欠缺经济条件下，导致人们对产后贮藏加工的忽视。现在，已经到了应当把农产品贮运加工产业放到与产前大农业(农林牧渔产业)平等重要的位置或更重要的位置的时候了。产后农业是我国农业中景微弱，也是较有生长潜力的产业。从天下发达国家农产品产值组成来看，农产品产值的70％以上是通过产后的贮运、保鲜、加工等环节来实现的。20世纪90年月初，产后产值与采收时自然产值的比例，美国为3.7：1，日本为2.2：1，我国仅为o．38：1。
我们必须苏醒地看到，果蔬产量的大幅度增进，大路货过剩和“贮不进，运不出”，导致损失虚耗严重，“果贱、菜贱”伤农的事态十分严重，其中不能忽视的因素是我国 园艺产品量多质差、贮运保鲜与包装跟不上，出口园艺还十分微弱。以水果出口为例：2021年天下出口水果71．6万吨，不足总产量的2％，与入口水果量(63．4万吨)险些相当。如果加上非正常口岸进入以及入口出口的价位差因素，显然是“出不足入”。我们应借助进入WTO之机，加速园艺产品保鲜产业化历程，促进水果、蔬菜、 花卉加入国内与国际大流通，通过出口园艺，消化更多的剩余劳力，增添农民收入，推动农村经济进一步生长。
我国劳力资本丰富和自然环境的庞大性，为多样性的园艺产业生长提供了生产名、特、优、奇园艺精品的有利条件。中国有条件、也应该成为天下性的园艺大国和天下的“菜篮子”(包罗菜、果、花卉、食用菌、山野菜等及其加工产品)。
我国园艺产品的 价格显著低于国际 市场，因此园艺产品有较强的市场竞争力。发达国家，特别是北美、欧洲及周边国家、独联体国家市场上园艺产品的高价位和某种欠缺，必将刺激我国栽植结构的调整、产品质量的提高和保鲜、加工产业及出口农业的生长。情况解释，随着出口园艺的真正实施，必将迎来保鲜产业生长的新期间。