用好“三招”：平阴玫瑰花变致富花

山东平阴玫瑰作为中国传统玫瑰的代表，长期以来并没有给勤劳的平阴人民带来更多的财富。其中缘由，重要是产业化程度不高，再加上加工技术落伍，玫瑰价格不稳定，花农不敢大面积栽植。平阴县运用“三招”，促进了玫瑰栽植的规模化，全县现在栽植面积到达了3.5万亩，均匀亩产量450公斤，年产玫瑰花3000吨。与此同时，玫瑰的深加工能力也在同步生长，产业已经粗具规模。现在，玫瑰已成为平阴人民的致富花。

技术促进栽植上规模

玫瑰是山区绿化、水土保持的优良作物，更是珍贵的中药材和食物、化妆、香料工业的重要材料。但是，传统玫瑰的产量每亩不足100公斤，加上产品市场开发力度不够，鲜花价格时高时低，农民刨了再栽，平阴玫瑰的栽植规模一直未突破万亩，较少时只有1000多亩。

如何使玫瑰在调整农业产业结构中成为农民增收的致富花？平阴县委、县政府依托设在平阴的天下惟一的玫瑰研究机构——平阴玫瑰研究所，外引内联大搞技术互助，依托传统玫瑰品种，培育和开发了50多个高产、抗病和具有较高观赏价值的新品种，且适宜大田种植的丰花玫瑰、紫枝玫瑰，亩产可达300公斤，较高单产突破了500公斤。而且从苗木繁育、种植管理，到贮藏保鲜、系列产品加工，形成了一整套独具特色的生产管理模式。去年又通过实施太空育种、引进外洋新品种，进一步选育优良品种，为玫瑰产业的规模生长提供了技术保障。

在此基础上，平阴通过体例总体设计，生长连片规模化栽植，采取以奖代补等扶持措施，调动农民栽植玫瑰的积极性，促使全县玫瑰栽植面积到达了3.5万亩。

龙头动员加工走深精之路

平阴千方百计培育生长加工企业，建成了30余家加工企业，先后研制开发了平阴玫瑰茶、酱、膏、汁、酒、食物等六大系列50多个品种，年产量达700多吨，有用地缓解了群众卖花难的问题。但他们熟悉到，要使平阴玫瑰大步走向国内外大市场，必须成立大型龙头企业，举行玫瑰的深加工，提高玫瑰产品的附加值，形成产业促龙头、龙头带产业的模式。

玫瑰精油是一种珍贵的自然香料，国内外市场供不应求，每公斤高纯度玫瑰精油价格高达9万元。为此，平阴县把玫瑰产业做大做强的重点放在提取玫瑰精油上。去年，通过瑞典环保管理团体，他们从土耳其一公司公司引进了玫瑰精油加工技术，成立了济南惠农玫瑰花精油有限公司，加工鲜花600吨，生产玫瑰精油75公斤，并销往比利时等外洋市场。同时，与莱阳农学院互助，乐成研发出具有国际程度的高新技术——超临界流体萃取玫瑰精油。去年，又促成济南建工团体加盟，成立了山东玫苑生物工程有限公司，利用平阴玫瑰这一独占的自然资本，生产和销售纯自然玫瑰精油及系列产品。该项技术使玫瑰花的出油率从万分之三提高到了万分之十左右。

旅游联动产业大生长

平阴县把玫瑰与洪范池泉水、平阴镇教堂及现代生态农业旅行区等旅游资本举行整合，打造“玫瑰之旅”的品牌。他们将观花、赏花与赏泉文化、宗教文化和农业旅行有机融合在一起，丰富了旅游内在。尤其是“观玫瑰花、品玫瑰茶、喝玫瑰酒、吃玫瑰宴”等具有地方特色的玫瑰风情游吸引了大量游客。通过几年的运作，“胡庄天主教堂—圣母山农业旅行园—玫瑰园—翠屏山—洪范池”等旅游线路得到普遍宣传。今年“五一”长假期间，前往旅行的预定团队就达300个，在近一个月的花期中，游客人数突破10万。