教你如何品鉴梅花

在古代，梅花为许多文人诗人所钟爱；在现代，梅花又是众多养花人士非常喜欢的花卉品种。那么，梅花有着什么样怪异的魅力呢？人们又是如何品鉴梅花的呢？

梅花冰肌玉骨、独步早春、凌寒留香，品鉴梅花重要从色、相、形、韵、时五个方面，下面为你简单介绍：

色 梅花的花色有紫红、粉红、淡黄、淡墨、纯白等多种颜色。“红梅”，花形极美，花香浓郁；“绿萼”，花白色，萼片绿色，重瓣雪白，香味袭人；“紫梅”，重瓣紫色，淡香；“骨里红”，色深红重瓣，干枯时色亦不淡，树质似红木；“玉蝶”，花白略带轻红，有单重瓣之分，轻柔素雅。成片栽植上万株梅花，疏枝缀玉缤纷怒放，有的艳如朝霞，有的白似瑞雪，有的绿如碧玉，形成梅海凝云，云蒸霞蔚的壮观情景。

香 梅花香味别具神韵、清逸幽雅，被历代文人诗人称为幽香。“着意寻香不愿香，香在无寻处”让人难以捕捉却又时时沁人肺腑、催人欲醉。探梅时节，徜徉在花丛之中，微风阵阵略过梅林，犹如浸身香海，通体蕴香。

形 昔人以为“梅以形势为第一”，即形态和姿势。形态有俯、仰、侧、卧、依、盼等，姿势分直立、曲屈、歪斜。梅花树皮漆黑而多糙纹，其枝虬曲苍劲嶙峋、风姿洒落有一种饱经沧桑，威武不屈的阳刚之美。梅花枝条清癯、明晰、色彩协调，或曲如游龙，或披靡而下，多变而有纪律，出现出一种很强的力度和线的韵律感。

韵 宋代诗人范成大在《梅谱》中说：“梅以韵胜，以格高，故以横斜疏瘦与老枝怪石着为贵。”以是在诗人、画家的笔下，梅花的形态总离不开横、斜、疏、瘦四个字。人们观赏梅韵的标准，则以贵稀不贵密，贵老不贵嫩，贵瘦不贵肥，贵含不贵开，谓之“梅韵四贵”。

时 探梅赏梅须实时。过早，含苞未放；迟了落英缤纷。昔人以为“花是将开未开好”，即以梅花含苞欲放之时为佳，故名“探梅”。梅花以“惊蛰”为侯，一般以惊蛰前后10天为春梅探赏的较佳时机。开花期也因我国南北天气不同而异，广东12月至1月，沪宁2月至3月，北京3月至4月。