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马兰花的养护
田间管理
马兰对土壤适应性很强,但以水利设施好、排灌利便的沙壤土为好。移栽前人工拔除杂草,或用无公害除草剂喷杀,同时结合翻耕每667m2施已发酵腐熟的优质猪粪或牛粪5000kg左右,做到基肥足够,土肥融会,为马兰持久兴旺生长打好基础。尔后整地作畦,畦的宽度和长度根据田块大小和大棚覆盖标准而定,一般土地利用率要求在90%以上。把好除草关和施足基肥是得到马兰平安、优质、高产的基础,不能掉以轻心。
移栽
马兰一般在9月份移栽,11月上旬用塑料大棚覆盖。大棚可选用浅易毛竹大棚,或用可移动钢架大棚等,大棚宽度和高度与通例蔬菜大棚相同,要求做到保温性能好,田间操作利便,以利马兰生长和田间作业。
大棚马兰要执行绿色管理。经过4a多的实践,大棚马兰在秋冬生长期间,没有发生过病虫严重危害,不需要喷药防治。偶然发生点状的叶斑病,用草木灰撒施防治即可。因此棚栽马兰更受到宽大消费者的青睐。
当苗高10~15cm时,即可开始用铰剪剪取嫩梢上市。一般每隔10~15d采剪1次。采剪时注重保留短的嫩芽,以保证后期产量。采剪后的嫩梢,要放在阴湿的陶器缸中,喷细水防止萎蔫,用保鲜袋装好实时送往市场销售,做到准时采剪,保鲜上市。
采收
每次采收后,要实时追施氮素肥料。由于采收距离期较短,应施腐熟稀薄的人粪尿,或绿色环保型速效有机颗粒肥料,或绿色环保型速效有机液体肥料,不施用速效性化学氮肥,确保大棚马兰平安优质。
在人工种植条件下,大棚马兰是一种一年四季均可采收的蔬菜,且栽种一次可延续采收多年。一年四季只要不停地剪去嫩梢,它就会不停地长出嫩梢,不会开花,不会结籽,源源不停地供人们采剪和食用。清明过后,揭去大棚架上的塑料薄膜,让其自然生长,只要勤管理,勤施肥,其嫩梢产量比大棚覆盖期间还高,且香味浓郁,品质优良;由于马兰抗病虫力强,一般不需要用药治虫防病。特别到了七八月蔬菜淡季,人工种植的马兰填补了蔬菜淡季中叶菜类的空缺,虽然价格比春节期间低,但其经济效益仍比一般蔬菜高1~2倍。
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