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黑麦草是禾本科黑麦草属植物,全天下有20多种,其中经济价格较高、种植较广的有两种,即多年生黑麦草和一年生黑麦草。多年生黑麦草原产西欧、北非和西南亚。我国江浙、湖南、山东等地引种良好,成为牧草生产组合冬春季牧草供应的当家品种,是牛羊兔猪鱼冬春青绿饲料供应的重要牧草。多年生黑麦草生长快,分蘖多,繁殖力强,茎叶优柔滑腻,品质好,畜禽喜食,也是鱼用的好饲料;多年生黑麦草须根发达,根系较浅,重要分布于15厘米以内的土层中,茎杆直立滑腻。株高50-120厘米,叶片柔软下披,叶背滑腻而有灼烁,深绿色,长20-40厘米,宽0.7-1厘米,小穗花较多,一般10-20朵,外穗长4-7毫米无芝,质薄端钝。种子为颖果,梭形,千粒重1.5克左右。多年生黑麦草喜温暖、湿润、排水良好的壤土或粘土生长。再生性强,耐刈割,耐放牧,抽穗前刈割或放牧能很快恢复生长。
1、整地:黑麦草种子细小,播种前需要精细整地,使土地平整,土块细碎,保持良好的土壤水分。应选择土质较肥沃,排灌利便的地方栽植,整地时要施足基肥,每亩施栏粪厩肥30-50担。
2、播种:多年生黑麦草可春播,亦可秋播,春播以4月中下旬为宜,秋播月尾至10月中旬。每亩用种1-1.5公斤,一般以条播为宜。行距15-20厘米,撒播也可以。复土2-3厘米或铺上一层厩肥。黑麦草或与苜蓿、三叶草等豆科牧草混播。
3、田间管理:水肥足够是多年生黑麦草施展生产潜力的下午性措施,施用氮肥效果尤为突出,每次刈割后都应追施入粪尿、牛猪粪尿,每亩20担为宜,或施尿素每亩7.5公斤。黑麦草是需水较多的牧草,在分蘖期、拔节期、抽穗期以及每次刈割后均应实时浇灌,保证水分的供应,以提高黑麦草的产量。
4、收获:刈割,黑麦草刈割的适宜期一般以拔节前0.7米左右高时为好,留茬高度不应低于5厘米,齐地收割对再生晦气,一般每年刈割3-5次,亩产鲜草5000-8000公斤,高的可达10000-15000公斤。留种时,以收割1-2次后为宜,否则植株高峻易倒伏,成熟纷歧致影响种子丰满。
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