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北沙参为伞形科植物珊瑚菜(Glehnia littoralis F.Schmidt exMiq.)的干燥根,又名莱阳沙参。具养阴清肺、祛痰止咳之成果。主产山东,河北、辽宁,江苏、浙江、福建等省亦产。(-)形态特征多年生草本,株高30厘米阁下。主根细长,圆柱形。茎直立,少分枝。茎生叶具长柄,基部略成宽鞘状,叶l-3回三出破裂至深裂,叶片革质;卵圆形,边沿有锯齿,茎上部叶不裂,两面疏生细柔毛。复伞形花序,密生灰褐色绒毛,伞幅10-20,不等长;无总苞,小总苞片8-12,披针形;小伞形花序有小花15-20,被绒毛;花小,白色,萼齿5,窄三角状披针形,疏生粗毛;花瓣5,先端内折;雄蕊5;雌蕊1,子房下位,花柱基部扁圆锥形,柱头2裂。双悬果球形或椭圆形,果棱有翅,被棕色粗毛,外貌黄褐色或黄棕色,种子1枚。花期5-7月,果期6-8月。(二)生长习性 喜暖和潮湿气候、抗寒、耐干旱,忌水涝,忌连作和花生茬。种子属于胚后熟的低温休眠范例,一般需在5℃以下土温经4个月阁下才能完成后熟进程种子才能正常萌芽。种子寿命为1年。(三)栽培技能1.选地、整地选土层深厚、土质疏松肥沃、排灌利便的砂壤上种植,前茬以小麦、谷子、玉米等为好。黏土、低洼积水地不宜种植。每亩施农家肥4000千克作基肥,深翻50-60厘米,整细耙平后作成1.5米宽的畦,附近开好深50厘米的排水沟。2.繁殖要领 用种子繁殖,以秋播为好。播种要领有2种。(l)宽幅条播播幅宽15厘米阁下,沿畦横向开4厘米深的沟,沟底要平,行距25厘米,将种子匀称撒入,种子间距4-5厘米,覆土要领是开第二条沟时用土包围前沟,覆土厚度以3厘米为宜。(2)窄幅条播 播幅宽6厘米,行距15厘米阁下,其它同宽幅条播。播种量依土质而定,一般每亩用种4-6千克。纯沙地播种后需用黄泥或小酥石镇压,以免大风吹走种子。3.田间打点初春解冻后,若地板结,要用铁耙松土,保墒。由于北沙参是密植作物,行距小,茎叶嫩、易断,故出苗后不宜用锄中耕,必需随时拔草,待小苗具2-3片真叶时,按株距3厘米阁下成三角形间苗。如发明小参苗现蕾应实时摘除。雨季积水应实时解除。4.病虫害防治(l)根结线虫病5月始发,为害根部。防治要领:拜见丹参。(2)病毒病5月上、中旬始发,为害叶片和全株。防治要领:防治蚜虫、红蜘蛛为宜;选无病株留种。(3)锈病7月中、下旬始发,为害茎叶。防治要领拜见柴胡。(4)钻心虫以幼虫钻入参叶、茎、根、花蕾中为害。防治要领:于7-8月选无风天晚上用灯光诱杀成虫,卵期及幼虫初卵末钻入植株时用90%敌百虫400倍液或20%乐果l000倍液喷杀。另外,另有根腐病、蚜虫等为害。(四)采收与加工播种后第二年9月参叶微枯黄时采挖。收挖时,先在畦一端挖一深沟,暴露根部时用手提出,撤除参叶,刨出的参根不能在阳光下晒,不然将不易去皮。收获的参根粗细分隔,选好天洗去泥沙,拢成1千克阁下的小把,将尾根先放入滚水中顺锅转2-3周(6-8秒),再把整把全部撒人锅内烫煮,不绝翻动,并使水保持沸腾,直至参根中部能捏去皮时,捞出,剥去外皮,晒干即可。如遇阴雨天,则应烘干,以免变色霉烂。(五)留种技能选择排水精采的砂壤土成立种子田,施足基肥,并配施过磷酸钙。秋季收获时,选择植株结实无病虫害、株形平等的当年生根作种株。按株行距20厘米×30厘米,沟深20厘米将参根斜栽在种子田内,覆土3-5厘米,压实,天旱时应浇水,栽后10余天即可长出新种,10月下旬枯萎。翌春4月上旬返青抽叶时,每株只留主茎上的果盘,以便会合养分促使籽粒丰满。7月间果实呈黄褐色时采种,随熟随采,以防脱落。晒干后去除杂质,置通风干燥处收藏。种子田如加强肥水打点,可持续收种6-10年。
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