竹子的种植与用途

种植与繁殖
方式选择
多采取分株、埋枝、移鞭、播种法繁殖。竹鞭萌芽力与丛生性都很强，早春发芽前剪断竹鞭，连同竹竿划分栽种，昔时夏天就可长出新竹。竹子开花后的种子也可以播种。
环境要求
栽种竹子宜选背风向阳、湿润的环境。竹子生长快，生长量大，对水肥要求高，要求有足够的水湿，但亦要排水良好。要求土质深厚肥沃，富含有机质和矿物元素的偏酸性土壤。常见的庭院栽种有毛竹、凤尾竹、淡竹、旱园竹、刚竹等。
用途
生活用途
竹子四季长青，用途普遍。在庭院中，是不能缺少的掩饰假山水榭的植物。桂林漓江旁广植凤尾竹，成为一道怪异的风景。安吉大竹海、蜀南竹海与赣南竹海是中国闻名的竹海景观。
由于竹子生长快，近几年为环保考量，有大量家具与纸改用竹子制造。竹子也可制作工艺品、乐器等。
将竹材用工程化方式，经物理和化学作用制成的竹纤维，被用作纺织品，做成毛巾和衣物等。
将竹材通过烘培，制成竹炭，被用在许多场所，包罗去除环境气息，以及特殊风味食物。竹炭经过破坏和火葬制成的活性炭，有很好的吸拥护净化作用，被用在汽车和家居，以及污水处理等。
竹也常用于制作棚架(搭棚)、做为建材及扫帚、桌、椅等日用品。
在日本及韩国，有人会用之配以海盐、黄土等，以类似炼钢的方式，加工成青竹盐(或称竹盐)，作为调味料、 甚至加进小我私人卫生用品之中，竹盐牙膏就是当中较着名的产品。据称有消炎抗菌、防敏抗蛀、保持牙龈胶原、以预防牙龈退化及牙周病的效果。
医药用途
竹叶，《本草纲目》：“淡竹叶气息辛平，大寒，无毒；主治：心烦、尿赤、小便晦气等。苦竹叶气息苦冷、无毒；主治口疮、目痛、失眠、中风等。药用竹叶以夏秋两季采摘嫩叶，晒干、煎水饮；用量2到4钱”，竹叶还常用于作药粥。据清代曹庭栋名医所编的《老老恒言》纪录：“竹叶解渴除烦，中暑者宜用竹叶一握，山桅一枚，煎汤去渣下米煮粥，进一、二杯即愈”。《多能鄙事.卷回》：“竹叶粥治老人膈优势热，目赤头痛，置若罔闻物。”
竹沥是将竹竿劈开，经火炙，网络两头滴出的竹汁。《本草纲目》纪录：“竹沥气息甘、大寒、无毒。主治：暴中风风痹，胸中大热，止抑郁，消渴，劳复。”近代药物化学分解证实：竹沥含有十多种氨基酸、葡萄糖、果糖、蔗糖以及愈伤木酚，甲酚、甲酸、乙酸、笨甲酸等多种化学因素。药理试验证实，竹沥确实具有镇咳祛痰成果。
竹实，竹开花后结实如麦，皮青色，内含竹米，味甜。《广志》纪录：“实可服食”。《本草纲目》：“竹实通神明，轻身益气”。《本草纲目拾遗》：“下积如神”(注：治消化不良)。近代研究证实，竹实的营养因素与水稻、麦、玉米相似，除富含淀粉、卵白质、脂肪之外，还含有18种氨基酸，是一种可开发的药膳资本。
竹茹是竹茎刮去绿色皮层后，再刮取第二层之物，亦称“竹二青”，《本草纲目》：“淡竹茹，气息甘、微寒、无毒。主治：吐逆，温气寒热，吐血、崩中、止肺痿，治五痔、妇女胎动。苦竹茹，主治热壅，尿血”。
竹菌系指生于竹林中的菌类，如竹荪 是生于竹林地上的一种真菌。有关它的药膳作用在《食疗本草》、《本草拾遗》、《本草纲目》等医著中均有纪录。竹荪作食用菌已有悠久的历史，过去只能从野外采集，数目极有限，通常只作帝王贡品，现已举行人工种植，其产量和质量均有显著的提高。
竹根入药，有清热除烦之成果。《本草纲目》：“淡竹根煮汁服，除烦热、解丹石发烧渴。苦竹根主治心肺五脏热毒气。甘竹根，安胎，止产后烦热”。
竹笋是竹的幼芽，不仅组织细嫩，响亮爽口、滋味鲜美，而且营养丰富，它作为药膳资本在我国有悠久的历史，《本草纲目》、《本草经》、《食疗本草》、《食经》、《齐民要术》、《唐本草》等古典名著均有纪录。如《本草纲目》：笋味甘、无毒、主消渴、利水益气、可久食。
竹青是去火清凉的中药材。将新鲜竹片放在火上烘烤得到的汁液被称为竹沥，用于治疗咳嗽和化痰。竹笋是常见的美食。
竹叶心可治腹泻。抽取竹叶心食用其白嫩部门，可治疗轻度腹泻。