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百合科知母属的一个种,学名Anemarrhena asphodeloids Bge.,多年生草本植物。别名羊胡子根、蒜瓣子草。根茎供药用。中国主产河北、河南、内蒙古、山西、山东、陕西、甘肃、辽宁、吉林、黑龙江等省(自治区)。
株高60-120cm。根茎肥厚,横生,残留黄褐色纤维状旧叶残基,下部生有多数肉质须根。叶基生,线形,花茎直立,不分枝,黄白色或淡紫色。蒴果长圆形,种子玄色,长三棱形。花期5月至8月。果期8月至9月。
生于向阳山坡、干燥丘陵或草原地带,喜温暖,耐寒、耐旱,生长期不宜过多浇水。根茎易腐烂。对土壤要求不严,山坡、丘陵、地边、路旁等零星地均可栽植。宜选向阳、排水良好、松散的腐殖质壤土和砂壤土栽植。用种子和分根繁殖。以种子繁殖为主。春播4月初,秋播在10月尾至11月初,次年4月出苗,秋播出苗较整齐。条播行距25cm,覆土2cm,播种量每公顷7.5-12kg。分根繁殖。按25-30cm行距开6-8cm深沟。按株距15-20cm栽种,覆土压紧浇水苗期需举行松土除草。按15cm株距定苗,生长期适当追肥。
病虫害有黑粉病,蛴螬。直播者3年收获,分根繁殖者2年收获。趁鲜剥去外皮,用硫磺熏3-4小时,切片晒干或烘干为光知母,也叫知母肉。每公顷可收干货3t。
根茎含知母皂甙(Timosaponin)。味苦,性寒。有滋阴、降火、润燥成果。用于热病烦渴、肺热咳嗽、骨蒸潮热、消褐、肠燥便秘。
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