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在效果树和枝组的培育上,一定要注重上小下大,上稀下密。在树的下部要留取1-2个大枝(牵制枝),使水分和养分从下部门流,抑制其极强的顶端优势,阻止上强而造成花果上移和下部枯死。
冬剪时,不留2年生枝,不留效果枝,只选留昔时粗度在0.4厘米以下的好效果枝,下部的枝组要短,顶端只留单枝,螺旋排列,单枝更新就可以了,其他的一律疏除。另有一点值得注重,就是中干幼树上部不留果,其缘故原因有二:一是阻止将中干压弯,影响下部光照;二是由于果树有营养集中供果的优势,以是顶端不留果,上部留果要少,以削减营养大量运送至上部,造成营养供应不平衡,下部果小无色。1-2年的幼树顶端不打头,待中干长粗后落头。
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