北京门头沟区玫瑰花保留又出新招

从北京市门头沟区妙峰山乡政府了解到，一种新的玫瑰花保留方式???冷冻干燥法，经过门头沟科委科研人员的频频实验，得到乐成。这种新颖怪异的冷冻干燥法，采取了现在国际上比较先进的植物冷冻技术，比传统的脱水晾晒保留具有诸多优点，如花瓣不易褪色、香味不会消逝、花形完整无损等。这一研究成果将为妙峰山玫瑰花的开发利用提供加倍广漠的前景。
位于门头沟的妙峰山乡栽植玫瑰花已有几十年历史，现在栽植面积已经到达了5000多亩，年产玫瑰花10万公斤。随着玫瑰花栽植面积和产量的不停提高，玫瑰花的保留和加工技术，成为玫瑰花产业生长的下午环节。据妙峰山乡农业办公室于主任介绍，过去由于玫瑰花栽植面积小，一家一户比较涣散，玫瑰花的采后保留和加工技术一直处于较落伍的状态，造成了许多资本虚耗。现在，在“公司加农户”这种新的生产模式的动员下，妙峰山的玫瑰花才得以很好的开发和利用。这些年来，他们先后开发出了玫瑰酒、玫瑰花食物、玫瑰干花饮品等系列产品，并逐渐向玫瑰花精加工偏向生长。于主任表示，随着玫瑰花保留技术的不停提高，玫瑰花的加工程度也将越来越高。他们将尽快上马提炼玫瑰油、色素等深加工生产线，使妙峰山玫瑰花得到更大的经济价值。
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