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花椒树,原名:花椒,别名:檓、大椒、秦椒、蜀椒,为芸香科、花椒属落叶小乔木。茎干上的刺常早落,枝有短刺,小枝上的刺基部宽而扁且劲直的长三角形,昔时生枝被短柔毛。花椒树的产地北起东北南部,南至五岭北坡,东南至江苏、浙江沿海地带,西南至西藏东南部,台湾、海南及广东不产,见于平原至海拔较高的山地,在青海,海拔2500米的坡地也有栽种。
一、花椒树的形态特征
花椒树属落叶灌木,高3-7m,茎干通常有增大皮刺,枝灰色或褐灰色,有细小的皮孔及略斜向上生的皮刺;昔时生小枝被短柔毛。奇数羽状复叶,叶轴边缘有狭翅;小叶5-11个,纸质,卵形或卵状长圆形,无柄或近无柄,长1.5-7cm,宽1-3cm,先端尖或微凹,基部近圆形,边缘有细锯齿,外面中脉基部两侧常被一簇褐色长柔毛,无针刺。聚伞圆锥花序顶生,花被片4-8个;雄花雄蕊5-7个,雌花心皮3-4个,稀6-7个,子房无柄。果球形,通常2-3个,红色或紫红色,密生疣状凸起的油点。花期3-5月,果期7-9月。喜光,适宜温暖湿润及土层深厚肥沃壤土、沙壤土,萌蘖性强。
二、花椒树的生长习性
花椒树耐旱,喜阳光,在天下大部地区均有生产,产地北起东北南部,南至五岭北坡,东南至江苏、浙江沿海地带,西南至西藏东南部。多于中秋节前后采收。以中秋节后采者为佳,过早采收者香气较小,过迟则果实脱落。花椒树自然生长于平原至海拔较高的山地,在青海见于海拔2500米的坡地,也有栽种。
三、花椒树的繁殖方式
1、采种。
花椒种子在8月中旬开始采收,育苗用种子比食用籽推迟5-10天采收。选10-20年生中龄优树采种,边采边晒,但不能太过曝晒,随后放阴凉透风处摊开,晾1-2天。如阴干,聚积不能过厚,以防霉烂。花椒品种较多,要选择优质、速生、丰产品种采种育苗。
2、种子处理。
种子采集以后,不能在空气中放置过久,应尽快加以处理。其方式有以下2种。⑴沙藏: 种子脱粒以后,立刻沙藏。拖得时间长,则发芽力降低;晚于12月尾,则难以再出芽。⑵混泥饼贮藏:种子脱粒后,混2倍黄土做成泥饼,将泥饼干藏或湿藏均可。翌春将泥饼用水化开,捞出种子,混沙催芽,约经15-20天,有少量种子裂口,即可播种。
3、播种。
秋播较好,春播必须用前法举行催芽处理。播种前施足底肥,灌足底水,湿度适度时,仔细整地。采取低床条播,行距40厘米,随即用细眼喷壶喷水,水量要适中,以防板结,然后覆膜。每亩播种量7.5-10公斤。
4、抚育管理。
花椒出苗缓慢,经30-45天方能出齐。从播种到出齐苗,要经常保持床面湿润,并保持温热条件。因此,播后覆膜较为适宜。干旱时揭膜喷水,喷后再盖上,并压好,防风吹。苗高3-10厘米时,分2-3次间苗。定苗株距10-15厘米,在播幅内错开留苗。在7-8月上旬苗木旺长时期,追肥2-3次,勤松土,注重排水,以防涝害。夏一般有黄凤蝶的幼虫危害,可用人工捕捉,也可喷洒辛硫磷、溴氰菊酯类等药剂加以防治。昔时苗高1厘米左右,即可出圃栽植。
四、花椒树什么时候种?
秋播在土壤封冻前,春播一般在3月中旬~4月上旬,地表10厘米处土温到达8~10℃时为宜。育苗地应施足基肥,深翻后整平做畦,灌透水。条播,行距20~25厘米,覆土厚1厘米,然后在畦面上覆盖薄薄一层草或塑料地膜,以保持畦面湿润,出苗后除去覆盖物。播种量每亩4~16公斤。
五、花椒树的育苗管理
1、 防止日灼。幼苗刚出时,如遇高温曝晒的天气,嫩芽先端易枯焦或幼苗被压弯,应实时将平铺地面的塑料膜改为小拱棚,并经常调查棚内温度变化,保持棚内温度不跨越30c,湿度保持80%以上,当苗木大部门出土,应举行透风炼苗,逐渐撤掉塑膜。
2、 间苗移苗。幼苗长到5―10cm时,要举行间苗定苗。为了培育壮苗,株距保持5cm左右,每亩定苗2―3万株。间苗后的幼苗,可连土移到缺苗的地方,也可移到别的苗床培育,移栽时间以幼苗3―5片真叶时为好。在移栽前2―3天举行灌水,以利挖苗保根,阴天或傍晚移栽可提高成活率。随采随播苗木,于次年春季萌芽后举行间苗定株,使苗距保持在5cm左右。
3、 中耕除草:中耕可松散土壤,削减蒸发、清除杂草,防止土壤板结,有利于苗木生长。在苗木生长期内应中耕3―4次,使苗圃地保持土壤松散无杂草。
4、 施肥灌水:幼苗出土后,5月中下旬开始迅速生长,6月中下旬进入生长较盛时期,也是需肥水较多时期,结合灌水要追肥1―2次,重要追施速效n肥,以促苗木生长,追肥量每亩施硫酸铵、尿素或复合肥20―25kg,追施n肥不能过晚,否则苗木徒长晦气越冬。
5、病虫害防治:花椒地上部门病害重要是叶绣病,虫害为蚜虫和花椒凤蝶等危害严重,防治叶绣病可喷洒800―1000倍多茵灵,防治虫害可喷800―1000倍氧化乐果,对地下害虫可在行间开3―5cm深的小沟,将800―1000倍的氧化乐果撒入盖土。
六、花椒树的养护方式
花椒树耐干旱瘠薄,特别适宜于梯田地、边隙地、荒地、果园周围等栽植。科学栽植花椒树也是改善生态环境、增添农民收入的有用途径。
1、扩穴施肥
早春土壤解冻后,将花椒树根系周围的土壤深刨30—50厘米,每株施有机肥30千克左右;4月中旬萌芽期、7月下旬采果后,每株各施标准化肥0.4千克。施肥后实时浇一遍透水。
苗高4~5厘米时间苗,株距10~15厘米,6~7月间每亩施尿素10公斤,施后灌水,实时中耕除草,雨季注重排涝,一般昔时苗高可达70~100厘米。合理施肥可以显著增产。基肥春施、秋施皆可,以秋季果实采收后施入较好,每株沟施圈肥或堆肥25公斤左右,注重肥、土混匀,施后灌水。
第一次在萌芽期,可促进梢叶生长,提高座果率,促进幼果生长第二次在采收后,也可结合秋施基肥一起举行,有利于花芽分化和根系生长,提高叶成果,增添树体营养贮藏,对保证翌年增产有重要作用。追肥量成龄树每次每株尿素0.25~0.5公斤,追肥后要实时灌水。干旱年份应注重4~6 月份适时浇灌,以保证梢叶生长开花和幼果发育对水分的需要,防止严重落果。花椒不抗涝,雨季要注重排水防涝。
2、覆膜增温
覆膜具有保湿增温的良好效果,一般可提高地温3℃左右,有利于根系发育生长。覆膜应在扩穴施肥后实时举行,沿树行将土壤整细整干,近树干处略高,盖膜面积以稍大于树冠外缘为准。两块地膜的交接处用土压实,地膜尽管展平与地面贴紧,周围用土封严。4月尾在膜上加盖5厘米厚的细土,可防止杂草生长,延伸地膜使用寿命。
3、叶面喷肥
用3%的磷酸二氢钾和0.5%的尿素夹杂溶液,每年叶面喷肥6次,开花期喷第一次,花后10天喷第二次,距离10天再喷第三次,7月上、中旬和果实采收后各喷一次。
4、修剪复壮
夏天结合采收花椒,实时举行修剪。对虚弱树剪除部门大枝及病虫枝,秋季再抽去多余的大枝,较后每株保留5—7个主枝,同时适当疏除冠内麋集枝,疏枝量一般不跨越25%,并缩剪部门弱枝到壮芽处;中庸树的中短枝一般不短截,以疏为主,并注重保护顶芽,对长果枝适当短截,保留大芽。
七、花椒树几年效果
花椒树两年左右效果,不外首次效果质量不是很好,而且数目也少,弱枝果穗下第一个芽发育不丰满;第二个或第三个芽发育较为结实,在采摘时应保留第二个或第三个芽,否则影响第二年产量。
花椒树耐干旱瘠薄,特别适宜于梯田地、边隙地、荒地、果园周围等栽植。花椒还可用作中药,有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等成果。治胃腹冷痛、吐逆、泄泻、血吸虫、蛔虫等症,又作表皮镇痛剂。花椒的成果云云之多,不愧是重要的经济树种,上文总结的花椒树栽植方式你学会了吗?
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