蔬菜盆景有极强的抚玩和实用代价

盆栽蔬菜有极强的抚玩和实用代价，可作为微型盆景遮盖居室、庭院、阳台。盆栽蔬菜取材利便，易种易活，一般用种子、块根、块茎、鲜茎等栽种，不受地域和季候的限制，可常栽常新。它的美和代价一点都不输花草美，不逊盆景型。

案例一：水蒜 不输水仙花

水蒜其实不是一个出格的品种，简单来说是将大蒜水培后种盆里，然后按照器皿的不同拗出纷歧样的造型，与水仙对比也绝不逊色，而且还能采收食用，品尝本身种的无公害蔬菜。

“水蒜的种植十分简单，在利用较深的盆时，大蒜很容易便拔高，直立生长，而若用浅器皿则容易歪倒，影响美观。个中的窍门则是可用细铁丝或钢丝之类的将蒜瓣串起来，以起到牢靠浸染。”园艺师暗示。

详细操纵如下，将大蒜一瓣瓣剥开，摆在器皿中，造型可以各异，以到达美观结果。然后直接加水，水量浸过大蒜底部就行，一般1-2天换一次水，保持水的新鲜。但初期可以持续3天不换水，以利于生根牢靠。

“一般种一次水蒜可以收2-3茬，前屡次可以只取蒜瓣以上部门，最后一次则可以连根采收。”园艺师汇报记者。

案例二：茴香盆景 不逊文竹

茴香是常见的蔬菜，嫩茎叶可做食用，而果实则可以作为香料，更难能难堪的是它的植株十分美观，一点也不输文竹。

“茴香可以用种子直播，也可以购置带根的茴香植株返来种植。”园艺师暗示。

按拍照识，小茴香为长日照、半耐寒、耐早、喜冷凉的双子叶春性作物，较耐旱但不耐涝。花期在5月上中旬，果期在5月下旬-6月上中旬，6月中旬可收获。若购置茴香植株返来建造盆景，最好购置植株结实、带根的茴香，把叶片从根部掐去做馅或凉拌食用，留下中心的一二片叶子，种植在花盆中，正常浇水养护，一般3-4天，叶片就会亭亭玉立，每次可以采叶片食用，并且好看。

若购置种子播种，由于茴香种子萌芽慢，所以先浸种后举办直播，一般6-7天出芽，然后举办维护。待长到15厘米阁下，可以定植，按照本身需求，选择几株健康强壮植株建造成盆景。

案例三：风铃椒 有辣椒本质又有硕果累累之美

假如说水蒜、茴香靠的是工钱操纵，那么风铃椒则是全靠本身而取胜的蔬菜，它果实成熟后是深赤色，宛如一只只倒挂的金钟，很是瑰丽，一株可结数百个果实。可抚玩也可食用，抚玩期达半年之久。

“风铃椒的风味一点也不输泛泛的辣椒，下午它的果实造型实在太美了，让人欢欣不已。而它的栽种要领与辣椒雷同，适应性也十分强，最为重要的一点绝对不能重茬种，所以第二年花友假如还想种风铃椒最好是换个盆，也换土。”园艺师暗示。

按拍照识，风铃椒果长3-4厘米阁下，味较辣，嫩果期鲜绿色，成熟后转为鲜赤色，成果较迟，属迟熟品种，对高温敏感，35℃以上或15℃以下受粉不良，不能坐果，开花坐果期适宜温度为25℃阁下。