牧草卵白质含量排名

牧草卵白质含量比较高，排名靠前的好比食叶草、菊苣、紫花苜蓿等等，这些牧草不仅卵白质含量高，而且产量也特别高，营养价值丰富，以是相当受欢迎。

卵白质对于牧草来说十分重要，也是判断牧草营养价值的重要指标，特别是食叶草这种牧草，它的卵白质含量特别高，甚至是可以到达百分之二十八，这些都是比较吸引牧民们的重要缘故原因。在选择牧草的时候，像是食叶草这样的牧草，就会成为人们重要的选择。

食叶草属多年生草本植物，可达1米以上。一次栽植，多年产草，盛产期可达10-15年，刈青生长周期短，青草产量高，再生性强。在肥水较好条件下，每亩30—45天可刈割一次，一年可收4-7次左右。

对于非豆科作物，粗卵白质含量云云之高，是前所未所的。因此，食叶草可能成为将来饲料和食物优质卵白质的新来源。此外，还含有丰富的维生素C和胡萝卜素，以及动物所需的多种氨基酸，有益的矿物质硒、铁、锌、钾、磷、钙的含量比菠菜、白菜、胡萝卜的含量高。