天下10棵观赏牡丹9棵姓“菏”

现在，菏泽逐渐把牡丹从单纯的观赏生长成为成熟的“牡丹产业链”

坐落在鲁西南平原的山东菏泽，通过用牡丹来命名自己主城区的方式彰显对牡丹的重视，数字能说明这一重视的理所应当：在天下栽植的50万亩牡丹中，菏泽就占了25万亩，10棵观赏牡丹有9棵来自菏泽，整个产业链一年的营业收入跨越千亿元……菏泽出牡丹自然有历史地理优势，然而，菏泽牡丹也曾陷入“中看不中用”的泥潭，花农们甚至曾经将牡丹连根拔起当柴烧，现在，这些都成往事。 文/图 上述十大领域的研究项目如若乐成，将形成一条完整的牡丹循环经济产业链，各环节发生的废弃物将作为有用资本再次利用，这样既拉长了产业链条，实现了牡丹产业的可持续生长，又能打造出环境友好型企业群，生产出绿色、有机的健康产品。

此外，牡丹特色旅游产业的生长也是产业链中的重要一环。“牡丹是菏泽的‘手刺’，加速推动以牡丹为主的旅游产业的生长，是保持整条产业链稳定、协调运转的基础。”自2021年至今，菏泽已延续举行了20届国际牡丹花会；从2021年起，每年定期举行中国牡丹插花艺术展。同时，菏泽提升刷新了曹州牡丹园、精品牡丹园、古今牡丹园等一批牡丹观赏园，园内观赏牡丹栽植面积增添到3000余亩，按国家5a级景区标准刷新后的曹州牡丹园，面积增添到1600亩，景点增至39个，成为天下上牡丹栽植面积最大、品种最多的园林景区。据牡丹区提供的数据显示，去年，仅牡丹区“牡丹游”就接待游客300多万人次，旅游综合收入突破了13亿元。”

牡丹深加工千亿市场待掘金

“现在人们的生活程度在不停提高，消费者的需求出现出多样化趋势，好比牡丹籽油作为一种营养价值较高的食用植物油，逐渐成为消费者对健康食物的追逐对象，出现出良好的市场需求。”菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司总经理余洪智表示，牡丹籽油所含的不饱和脂肪酸达92%以上，其中α-亚麻酸占42%，是极其珍贵的木本植物油。牡丹花粉食物最大的特点是具有很强的综合免疫成果，能加强人们的体质。牡丹菇则是食用菌中的有数珍品，既可食用，也可入药。“牡丹无论作为高等花卉商品照样制作其他深加工产品，其自己的品牌影响力是伟大的，生长前景十分广漠。”

类似牡丹籽油提取的这种创新技术加速推进了牡丹区的牡丹产业历程，动员菏泽的牡丹栽植面积呈几何速度快速增进。去年，菏泽新增牡丹栽植面积15万亩，到达25万亩；今年还将新增20万亩，2021年预计增添到100万亩，牡丹产业正在成为拉动菏泽经济高效跨越生长的特色支柱产业。谈到牡丹深加工产业的市场前景，菏泽市副市长王桂松坦言，“我们一直从数目、面积上说菏泽牡丹产业做得很大，但负责制订牡丹籽油的行业标准更能证实牡丹产业生长的影响力。作为经济落伍地区，能得到制订国家行业标准的资质，这是对我们产业生长的一定，也是我们持续生长的信心之源。”“牡丹产业作为一个向阳产业，它的将来将十分绚烂。”张贵宾说，“牡丹产业是全链条式产业，涉及一产、二产和三产，如果完成200万亩的油用牡丹基地建设，仅二产产值就可到达1600亿元，利税480亿元。”