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桂花是我国十台甫花之一,原产于我国喜马拉雅山东段,现普遍栽植于南岭以北至秦岭以南地区,尤其以长江流域地区栽植较多,并形成湖北咸宁、江苏吴县、广西桂林、浙江杭州和四川成都五大桂花商品生产基地。这些地方的年桂花产量约占天下的80%。自古以来,桂花就有“独占三秋压众芳”的美誉,它的芬芳中带有一丝甜味,久闻不厌。
金秋时节正值桂花飘香,今年的国庆假期,我到以桂花为市花的杭州和桂林畅游,感悟桂花之美。
到达杭州时,正逢2018杭州西湖桂花节正在举行(持续至10月14日)。西湖游人如织,人们纷纷陶醉在桂花树下,吸纳着桂花散发的香气。那香气滋润肺腑,提神醒脑。
今年杭州市桂花节主会场设在满觉陇,位于杭州西湖以南的南高峰山麓。哪里群山环绕,栽植的上万株桂花树成片成行,芬芳远溢,蔚为壮观。满觉陇向来是江南赏桂胜地之一,在清代就有“金雪天下”之誉。2021年,满觉陇被评选为“新西湖十景”之一,取名“满陇桂雨”,并建设了“满陇桂雨公园”。在公园中的桂花厅、吟香亭,人们可体会“亭亭岩下桂,岁晚独芬芳。叶密千层绿,花开万点黃”的生态美景。
在满觉陇花枝低垂的桂树丛中,热情的农家们搬出数百张方桌竹椅,供游人休憩。游客们在哪里饮一口龙井茶,呼吸着桂花香甜的气息,言笑风生,畅叙友谊。在这里,还可品尝当地特有的用桂花制作的桂花酒、桂花糖、桂花藕粉、桂花栗子等风味小吃。
桂林也是浏览桂花的好去向。当我进入桂林市内,在公园、大街小巷、房前屋后、江畔湖滨,看到满城的桂花怒放,四处散发出沁人心脾的幽香。诗曰:“红尘何曾识桂林,花仙夜入广寒深,移将天上众香国,寄在梢头一粟金。”桂林因桂花满城而得名,桂林的桂花生长历史可追溯到1万多年前的新石器期间,考古工作者在桂林田野的甑皮岩窟窿遗址中发现了桂花的孢子粉。
桂林的桂花,在新中国成立以前多是零星分布。厥后,桂林市成立了石山绿化研究组,对市区周围的50多座石山上的植物、山石和石缝中的土壤举行了调查,选择和培育了适应石山栽植的桂花树品种——石山桂。现在,叠彩山、七星岩、象鼻山、灼烁山、南溪山等,远看披翠盖绿,一片葱茏,近看桂花树与青松、棕榈、玉兰等各种林木相“搭配”,很是协调。
在金秋的日子里,随意在桂林市区走走,就会发现有“桂花路”之称的王城路、中山路、龙隐路和临江路段上,中外游客或在桂花树下闻香,或与桂花树合影。
桂林的桂花树种类繁多,重要有金桂、银桂、丹桂、四季桂等品种。在桂林伏波山公园里,我看见一棵金桂与银桂嫁接的树,它正值开花,金桂开出的金黃色小花与银桂开出的浅色小花交织在一起,浓香四溢。一对情侣在树下唱起“一枝桂花一片心,桂花林中结终身”的山歌。他们漫步于桂花树下,互吐柔情,令周围游人羡慕不已。
桂花树不仅是城市和庭园绿化的优良树种,对人体保健也有作用。桂花树对光化学烟雾有强抵制力,有抗氯、抗硫、吸汞的作用。桂花中约含有15种维生素、人体必须的8种氨基酸,以及多种微量元素。桂花入药,具有化痰、散瘀的功用,能用于治疗痰饮喘咳、牙痛和口臭。常饮桂花茶,用桂花煲水含漱,嚼少量桂花,可防止口臭。
桂花是我国生态旅游的一大资本。有调查数据估量,我国现存百年以上的古桂花树有2000余棵,其中树龄千年以上的有100棵左右。我国亦有许多闻名的桂花树,陕西省汉中市圣水寺院内的一棵汉桂,栽植于西汉初年,树龄约1840多岁。该市定军山下诸葛亮墓前的“护墓双桂”,树龄有1700余年。此外,桂林唐家里的千年唐桂、福建武夷山的宋桂等也很着名,令人憧憬。
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