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农村的土地广袤丰饶,生长着许多珍贵有数的器械,花卉苗木都有许多叫不上名字,更别提什么野果子了。小卉小时候在大山里长大,见过许多的野果子,有的能吃有的不能吃,但是令我印象较深的有一种野果子,我们都叫它“手杖”果,但是现在已经很难见到了。“手杖”果长在高高的大树上,别看果实长得丑,但是却很好吃,吃起来甜蜜蜜的,小孩子都喜欢吃。
“手杖”果实在就是我们常说的拐枣,由于果实长得像手杖,弯弯曲曲的,以是我们都叫它“手杖”果。除了拐枣,它另有许多的名字,金钩梨、金钩梨、龙爪、蜜爪爪都是对它的称谓。拐枣是一种营养价值非常高的果子,含糖量很高,以是口感非常适口,果肉中有大量的葡萄糖、有机盐,另有多种维生素和氨基酸,一些矿物质的含量也是非常多的,以是农村娃用它当零食,很适合。这种野果生长在大山里,孩子们拿它当零食,大人都用它熬汤、泡酒,用它来解酒也是非常有用的。
拐枣树是一种非常高峻的乔木,一棵成年的植株高峻二十多米,分布在我国的分布省份,陕西、河南、江西、福建、云南、贵州等地的山区地带都有野生。现在有人发现它的营养价值,开始人工栽植,现在山东等地区培育有拐枣树苗,规模化栽植另有待生长。
拐枣树生长缓慢,但是适应性很强,规模化栽植有难度,以是一直以来都不受重视。栽植拐枣树幼树的时候加强水肥的管理,在春、夏、冬三季都要举行追肥,浇水就以土壤干旱再浇水的原则举行。栽植拐枣树春夏时期特别注重清算杂草,否则杂草丛生严重影响树苗的生长。栽植的第二年就要开始修剪控枝,规模化栽植拐枣树,要矮化枝干才利于后期的管理,以是在生长季节,利用矮化拉枝技术矮化枝干,让果树更早挂果。一般情况下,拐枣树野生生长5到6年才开始挂果,而人工养护之后通过矮化枝干可以让它提前两年就开始挂果。
拐枣高营养高甜度,除了可以食用之外,还能药用,种子可以清凉利尿,还能解酒毒,农村人都是用它泡酒或者煮汤,食疗价值很不错。但是关于拐枣的药用价值还没有正确的说法,以是上面的知识仅供参考。
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