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天南星科植物哪些种类有食用或药用价值?

导读

天南星科观叶花卉,绝大多数体内含有毒性生物碱。有些食用兼观赏的球根种类,如芋头、荔浦芋头、魔芋等也是如此,但通过高温加工,体内毒素会自然分解,分解后即可作为主食或副食。作为中草药的半夏、虎爪南星、独角莲、犁头尖等,其块根或球根中同样具有有毒……

天南星科观叶花卉,绝大多数体内含有毒性生物碱。有些食用兼 观赏的球根种类,如芋头、荔浦芋头、魔芋等也是云云,但通过高温加 工,体内毒素会自然分解, 分解后即可作为主食或副食。作为中草药的半 夏、虎爪南星、独角莲、犁头尖等,其块根或球根中同样具有有毒物质, 不深入了解药性时,不能单方用药。这些有毒物质因存在于植物体内,只 要不入口,对人、畜、鱼类均不会发生任何危害。

常见作为食用的有芋头及魔芋。通常经过高温蒸煮或脱毒加工后作为 主副食或菜肴。

常见的药用种类有:

菖蒲根状茎,可制芬芳健胃剂,全草可制作杀虫农药。

千年健的根状茎具有散风湿、强筋骨、止痛的成果。

广东万年轻全草有清热、消肿的成果。

海芋又称广东狼毒,外敷可治疗疔疮肿毒。

魔芋外敷有消肿解毒之成果。

独角莲又称白附子、禹白附,有治疗头痛、口眼歪斜、中风之成果。 半夏具有化痰止咳之成果。

狗爪半夏块根外敷,具有治疗肿毒之成果。

隐棒花又称沙洲草,全草入药有治疗疟疾的疗效。

浅裂南星球根入中草药及制作毒箭尖。

象鼻南星球根入中草药。

虎爪南星又称虎掌,华东地区作天南星入中草药。

天南星也称虎掌南星,入中草药具有祛痰、解痉、消肿毒之成果。大藻全草入药,还能作猪饲料。

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