桑树种植技术

桑树为多年生木本植物，是寿命较长的树种，自然生长的桑树其寿命较长的可达千年以上。种植的桑树受人工剪伐，长期采叶等影响，寿命短许多，但盛产期也有10年以上。
一、新桑园的成立
(一)选地
选择土层深厚、松散、肥沃的土壤，远离污染的地方，要求能灌能排，较好选择水田，另外零星的山地、坡地、河滩地等都可以栽植桑树。
(二)移栽前的准备
1、深耕土壤，促进心土氧化，加强通气性和透水性。
2、施足基肥，要求充分腐熟的猪牛粪及土杂肥20—30担作基肥，结合深耕将有机肥深埋土中。
3、整地，开挖排灌沟。整地要求精细，无杂草厢面平整。整厢宽度1.3—1.6米，沟深20—30厘米。田块周围开挖排灌沟及田中心的十字沟，深度比厢沟深10厘米。
(三)栽植
1、栽植时期。一般以冬天和早春栽植较好，要求土温稳定在10—12℃左右。
2、苗木选择和处理。应选用良种桑的结实苗木，不带病虫。夏秋季节种桑，起苗时尽可能不伤根，保全桑苗根系；冬春种桑，应轻度修剪过长的主根，促使侧根多发，栽植前，用混有磷肥的泥浆蘸根，利于发根成活。
3、栽植密度。广西桑园适宜密植速成，杂交良种桑以每亩栽植5000—7000株为宜，一般行距65—80厘米，株距12—18厘米。
4、栽植方式。把桑苗根部埋入桑行线土中，盖土轻提使根舒展，踩实再雍一层松土，要求雍过根茎部3厘米，淋足定根水，种后2天内举行植株剪定，留株高10—20厘米，剪去梢端，到达统一高度。
(四)栽植后的管理
1、复盖。用稻草、杂草复盖地面或桑行，保水防旱，减轻植株失水，抑制杂草丛生，防止土壤板结，培肥土壤。
2、实时淋水防旱，清扫积水。保持土壤适宜的水分是新桑成活和生长的下午，土壤干旱实时淋水，多雨时实时排水。
3、松土除草。经过一准时间后，特别是雨后土壤容易板结，结合除草举行松土，利于桑根生长。
4、施肥。新桑发芽开叶后，施粪水或尿素水肥1次。以后根据新桑生长情况，追施肥1—2次。施肥量为每亩施尿素5—10公斤或复合肥10—15公斤。小树阶段每次施肥量不宜过多，应该少吃多餐。
5、补植缺株。桑园缺株会影响产量，发现缺株应实时补种。在种桑时应留一些准备株或密植处间出部门植株，用来补缺。同时加强管理，促使其生长跟上。
二、桑园管理及桑叶收获
(一)桑园施肥
桑园施肥不仅能使桑叶丰产，而且也是提高桑叶质量保证蚕茧丰收和得到优质蚕种的重要措施。土壤肥力不高的桑园，每生产100公斤桑叶需施纯氮1.9—2.0公斤,纯磷0.75—1.0公斤，纯钾1.0—1.13公斤。
1、肥料种类：重要有：粪肥、饼肥、土杂肥、堆肥、塘泥、绿肥等有机肥料；复合肥、尿素、过磷酸钙、氯化钾、硫酸钾、草木灰、石灰等无机肥料以及微量元素肥等。
2、施肥方式
(1)有机肥。粪肥、饼肥等一般要经过腐熟后再施入桑园。一般在冬伐后施入，也可在夏伐后及其它时期使用，开沟施入。土杂肥、绿肥量多也可铺在行间。发芽阶段淋粪肥肥效较快。
(2)复合肥、尿素、过磷酸钙、有机复合肥等也可作基肥，一般应开沟施入。
(3)造桑造肥施肥法：在桑树发芽时施催芽肥，亩施尿素15公斤，以后再踩一造叶后3天内追施化肥1次，每次亩施尿素15公斤，过磷酸钙10公斤或复合肥25公斤，也可用尿素10公斤加复合肥12公斤或施粪水30—40担。
(4)整年二回施肥法。将整年施肥量合并分春、夏二次开深沟施下，上半年量占60%，下半年量占40%。覆土压实后加盖杂草或绿肥。
(5)叶面施肥。磷酸二氢钾、叶面宝、喷施宝等叶面肥对增产桑叶或提高叶质有一定效果，叶面肥一般在桑树生产阶段养蚕用叶前15天以上使用。
(二)桑园土地耕翻和除草
桑园12月中旬耕翻一次冬晒。春、夏、秋各除草1次，结合除草中耕行间。
(三)浇灌与排水
桑叶含水量一般为70—80%，低于70—80%桑叶受影响，低于50%时要实时浇灌，可以用漫灌、沟灌、喷灌和淋水等方式浇灌。土壤水分也不能过多，雨季土地低洼，地下水位较高，这时应清扫积水。
(四)桑树剪伐形式
合理的剪伐能削减花果，促进营养生长，更新枝条调整透风透光环境，促进新梢兴旺生长，削减病虫害，从而增添产叶量和叶质。
1、夏伐。夏伐一般采取根刈的方式。即平地剪伐地上部门，这种剪伐方式适合采叶片，也便于管理。但头造泥沙叶较多。
2、冬伐。一般采取齐拳剪伐的方式(留主杆高30—50厘米)。因每次剪伐都在统一部位而形成拳头树杈。齐拳剪伐就是在拳部树杈处的枝条基部平剪枝条。这种方式枝条数目较多，产量较稳定。
三、广西现在的主导品种
(一)桂桑优62
是广西区蚕业推广总站育成的桑树杂交组合(品种)。特点：发芽早，晚秋落叶休眠迟，生耐悠久，有用枝条多，枝叶生长速度快，叶片较大，产叶量高，亩产桑叶较高时可达4000公斤。
(二)桂桑优12
该品种也是广西蚕业推广总站育成杂交新品种。特点：群体整齐，生长旺，长叶快，节间密，发芽早，落叶晚、抗旱力较强，再生力强，一年可多次剪伐，叶片较大且厚，叶色浓绿，亩产桑叶高达3927公斤。