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山茶是我国十台甫化之一,也是天下享有盛名的观花树种。尤叶常绿不凋,翠绿油亮,花极艳丽,且花朵繁密似锦,可谓一树万苞,妍丽可人。山茶原产我国南方各省和日本。性喜温暖湿润天气,在疏阴下生长良好,怕北方的烈日曝晒,也不耐寒,越冬室温不得低于6度。生长适温为15~25度,一般在29度以上时则截至生长。山茶对土壤要求甚严,只有在酸性土中才能生长,如果土壤偏碱,叶片会逐渐黄化脱落,最终导致死亡。
山茶可用播种、扦插,也可压条和嫁接繁殖。重瓣性强的品种花后多数不能结实,因而采不到种子。可采集单瓣品种的种子来培育砧木苗,供重瓣品种嫁接使用。种子成熟后较好随采随播。如果举行春播,应将种子沙藏一冬,第二年2~3月播种,播后2个多月才能出苗。
扦插繁殖需预先对枝条举行处理。9月份选生长充分的昔时生枝条,剪去下部叶片,每枝仅保留3片叶片,然后选适当部位削去一圈皮层,伤口部门会逐渐长出一圈瘤状愈合体。第二年1月下旬从愈合体的下方把枝条剪下来,并用山泥或泥炭将剪口和愈合体裹住,再插入湿润的素河沙中,使之生根发芽。此发成活率高,发根快。
繁殖量不大的情况下,多采取高枝压条法。9月下旬举行高枝压条,第二年4~5月份剪离母体,5~10棵栽在一个大花盆中,放在荫蔽处养护,经过1年的生长,第二年三月份再分苗上盆,只要全心养管,春节前即可开花。
嫁接有枝接和芽接,通常以茶油或单瓣的茶花作砧木。枝接在5~7月举行,切接时一般在距地面约5厘米处截断,在砧木中心辟开深约1.5厘米,接穗长3~5厘米,带1~2片叶,下部削成契形,插入砧木切口中,对好形成层后加以绑扎,然后外面用塑料袋罩上保湿,下口不要扎得太紧。对一些不易生根的珍贵品种,多采取靠接法,通常在5~6月举行。靠接约3个月左右,接口愈合牢靠后,应把接穗从接口基部剪断,驼鹿母体;同时从接口上端把砧木也剪断,使之成为新的植株。
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