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美蔷薇也称油瓶瓶、山刺玫,为蔷薇科蔷薇属落叶灌木,株高1米至3米,小枝带紫色,平滑无毛,有希罕的平伸皮刺。单数羽状复叶,长5至10厘米,有小叶7至9枚,小叶片椭圆形或卵形。花单生或2至3朵簇生,花瓣5枚,粉红色或紫红色。果实椭圆形,长约2厘米,鲜红色。花期5月至7月,果期8月至9月。
美蔷薇花繁叶茂,花色娇艳,果实奇异,颜色鲜红,可用于粉饰斜坡、水池坡岸,做花篱,部署花墙、花门、花廊、花架等。果实可入药,有补肾固精、固肠止泄的作用,是一种滋补佳品。花味甘、酸、微苦,性温,有健脾理气、活血、调经、消肿的成果。
美蔷薇原产我国华北以及黄河流域,日本、朝鲜半岛也有分布,生于林下、山地林缘、沟谷及黄土丘陵的沟头、沟谷陡崖上。喜温暖湿润和阳光足够的环境,也耐半阴、耐严寒、耐干旱、耐瘠薄。在北方的部门地区能露地越冬。对土壤要求不严,虽然在黏重土壤中也能正常生长,但在土层深厚、松散、肥沃湿润而又排水通畅的土壤中生长更好。
新株定植时要施入腐熟的有机肥,第一、二年可于每年深秋开沟施一次基肥,以利生长和开花。每年春季萌动前举行一次修剪,将主枝(主蔓)保留在1.5米以内的长度,别的部门剪除。每个侧枝保留基部3个至5个芽便可。同时,将枯枝、细弱枝及病虫枝疏除并将过老过密的枝条剪掉,促使萌发新枝,则可开花繁盛。
美蔷薇的繁殖可采取播种、扦插、压条、分株等方式。
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