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学名:osmanthus fragrans
别名:木犀、岩佳、九里香、金粟
科属:木犀科、木犀属
桂花原产我国西南部喜马拉雅山东段,印度、尼泊尔、柬埔寨也有分布。现四 川、云南、广东、广西、湖北等省区均有野生;淮河流域至黄河下游以南各地普各处栽,以北则多 行盆栽。比较集中的产区为江苏苏州光福、湖北咸宁柏墩、浙江杭州满觉找、广西桂林阳朔、四 川新乡桂朔等处。此外,武汉、南京、重庆、长沙等城市,最近都有大量栽植。桂花在日本及印度均有栽植。18世纪70年月由我国广州传至英国。英国皇家邱园于1789年开 始栽植,以后欧洲一些国家相继引种。不外,引种乐成能够露地栽植的,还只是地中海沿岸的一些国家。
桂花为常绿阔叶乔木,高可达15米,树冠可覆盖400平方米.桂花实生苗有显著的 主根,根系发达深长。幼根浅黄褐色,老根黄褐色。嫁接苗的根系因砧木而异;插条埋入土中各 处易生不定根,但无显著主根。挂花分枝性强且分技点低,特别在幼年尤为显著,因久常呈灌木 状。密植或修剪后,则可成显著主干。树皮粗拙,灰褐色或灰白色,有时显出皮孔。叶面滑腻,革 质,近轴面暗亮绿色,远轴面色较谈;椭圆形,长椭圆形、卵形、倒卵形、披针形、倒披针形、长被针形至卵状披针形。
桂花是喜光树种,但在幼苗期要求有一定的庇荫。成年后要求有充分光照,只有在全 日照条件下,方可枝叶兴隆,树形优美,开花繁密。它适宜生在温暖的亚热带地区,不很耐寒,但 较之其他常绿阔叶树种照样比较耐寒的。如在徐州、郑州和西安等地,冬季极端较低温度靠近 -20℃,但只要小天气良好,地栽佳花仍可存活、开花。再向北去,远离黄河北岸,则只能生长盆 栽桂花。
桂花对土壤、水分的要求不太高。土壤不宜过湿,尤忌积水。一遇涝渍为害,根系就要腐烂, 叶片也要脱落,导致全株死亡。它对空气湿度有一定的要求。"雾密前山佳"、"山云漠漠桂花湿" 等我国古代名人的诗句,形象地说明晰桂花开花要求有一段日间晴朗、夜晚冷凉兼有雨露滋润的 雾湿条件。
桂花叶繁花密,需要耗去大量养分。它适宜生于土层深厚、富含腐殖质的砂质壤土上,在粘重土壤上也能正常生长。但是,它却不耐土壤干瘠,否则生长特别缓慢,叶片普遍黄化,甚至发 生周期性枯顶现象。它适生在ph5.5~6.5的微酸性土壤上,土质偏碱会导致桂花的生理缺铁症。桂花的革质叶虽有一定耐烟尘污染的能力,但在担当污染后,常会出现只长叶不开花的现象。
桂花的生长发育纪律:在长江流域一带,桂花每年2月下旬一3月上旬开始抽发新梢。一般新梢长5~25厘米,也有长达40厘米或以上者。观测注释:挂花枝条长度在50厘米以内者均能形成 花芽并易于开花,尤以5-15厘米的枝条开花较多。挂花的花芽多着生在花枝顶节及其四周节位, 自顶芽向下6节以外很少开花。花芽的着生还与枝条岁数有关,一般枝龄在8年生以内的都能着 花,但以昔时生枝开花较多。3年生以上的枝条,开花量少少,生产价值不大。 通常花分两次于国庆节前后开放,相隔2周左右。花期常受气温顺湿度的影响:秋季湿润、气 温偏低时,花期较早;反之,如遇高温干燥天气,则花期相应延迟。根据苏州光福产区数百年积累 的经验,桂花花期物候共可分为10个期:萌动期、圆珠期、顶壳期、铃梗期、香眼期、初花 期、盛花初期、盛花期、盛花末期、谢花期。从花芽显著肥大的圆珠期到谢花期,所有开花历程约为 半个月。有观赏价值的较佳观赏期约为5-6天,而能采花利用的较佳采收期只有2-4天。
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