桂花资料

1．概述 桂花又名木樨、金粟、九里香、岩桂(见彩图5)。桂花是我国传统宝贵花卉，品种许多，常见的有深黄色的金桂(亦叫黄桂)、浅黄色的银桂(亦叫白桂)、花开深黄而略泛红色的丹桂(又称朱砂桂或朱色桂)及四季桂(九子桂)
等4个重要品种，其花色，香气，花期各有特色。
桂花在我国人民心中是美好、祥瑞的象征。民间有桂花是从月宫中传到人世的传说，所谓“月中有丹桂，自古发天香”。每当桂花飘香的中秋佳节，做中秋月饼，酿桂花美
酒，合家团圆赏月．实属人世之乐事，这种习惯习惯在我国具有十分悠久的历史。从1615年开始，英国王室把优异诗人称“桂冠诗人”。
桂花别致之处是“花香十里”。金秋时节，一树桂花香飘数里，留给人们永远美好的影象。桂花庭院孤植，取其香雅以装点门庭，增添文雅的韵趣。盆栽桂花，置于窗下、凉台、居室，金风送香，香气人室，沁人肺腑，使人倍感清怡，真
是“清风一日来天阙，世上龙涎不敢香”。桂花与牡丹、荷花、山茶等花卉相配衬，出现春天牡丹艳丽，炎夏荷花戏水，缫麟飘香，凌冬茶花娇放的四时名花不停的装点效果。
扩j馘写菊花在深秋同放，使秋景加倍迷人。翳粤桂花碘暴浓郁，古往今来，诗人为之作赋，画家为之甄够人赞美桂花的诗“桂子月中落，天香云外藏”。王维作《鸟鸣涧》诗：“人闲桂花落，夜静春山空。月出惊山鸟，时鸣春涧
中。”可谓诗中有画，画中有诗，给人极深的美感。用桂花酿造“桂花酒”，醇香适口，用桂花熏制的茶，气息清香爽口，桂花经处理后为食物加工的上等香料。用桂花提取制造的香精，是宝贵香精。
桂花的花、果、根均可人药，药名桂花、桂子、桂花根。秋采花，冬采果，根四季可收采，晒干备用。桂花性温，味辛，无毒。有散寒破结、化痰生津、益肾壮腰等成果，用于痰饮喘咳、肠风血痢、口臭、虫蛀牙痛、疝气
坠痛、经闭腹痛等症。桂花经蒸馏而得的液体“桂花露”，能疏肝理气，醒脾开胃，化痰止咳，可治口燥咽干、腹胀。果治胃寒虚痛；根治风湿筋骨疼痛，腰痛、虚火牙痛等症。