如何采收及加工鸢尾切花？

鸢尾种植管理的最后阶段即是采收和售前加工。采收后适当处理可得到高品质的切花，适宜的采收期可以保证鲜花质量。

秋天，当花顶以下3厘米均着色时便可切下作切花。在春夏两季，花顶睁开1厘米时即切下，花顶指的是花蕾完全着色的部门。逐日可采摘2次或3次，以使切花整齐。采摘时要连根拔起。采收后，将花朵立刻扎成捆。如果不能捆扎，则应马上放入冷藏室内。

分级和捆扎 采收后或放入冷藏室后，首先用根茎切除机或切除梳等将根茎去掉。

随后即是分级和捆扎环节。鸢尾茎长不足70厘米的植株，5厘米一个品级；跨越70厘米的，10厘米一个品级。捆扎在一束中的鸢尾，最长枝与最短枝不跨越3厘米。十支一捆，花顶部对齐，用带子或皮筋扎紧。成束打捆可采取流水作业。

除叶 除叶包罗去除过长的叶尖和影响美观的黄褐色叶子。捆扎后再除叶较容易，一般用刀子，也可用机械切除。在商业性生产中，已采取机械除叶。

贮藏 在栽植鸢尾时，绝不能缺少冷藏室。一般来说，10立方米的冷藏室可贮藏面积在1000平方米产区的产品。温度控制在2℃至5℃，2℃最合适。

采收后，将其立刻送人预先调温到2℃的冷藏室。不要将花束捆扎太紧，这样花朵温度会很快下降，可减缓成熟历程，保持品质。冷藏室中也要保持干燥以防花腐病，湿度以不使花朵发干为准。

秋冬采收的花扎柔软易曲，应浸入2℃的冷水中并放人室温为2℃的冷藏室中至少2小时。

花朵贮藏时期尽可能短些，但是时间太短，花的品质会降低。在鲜花的销售历程中，秋冬光照少，将鸢尾浸入水中运输有利于促进开花。