山茶花的栽植管理

山茶花是我国的传统宝贵花卉之一，为山茶科常绿灌木或小乔木，其茎叶四季常绿，花朵大而艳丽多姿，文雅贞洁，可不畏风寒傲然盛开，具有较高的观赏价值。特别是花期长，从11月起一直到翌年4月，花开不停，现在已经成为高等的年宵花卉而深受人们喜欢。

一、生物学特征

山茶花原产于中国、韩国、日本等国，其品种全天下原有九十多种，近年来随着西欧国家陆续举行改良后，其品种延续大量增添。

现在，其品种品系重要可分为三大系类：(1)山茶花系。着名品种如‘五宝’、‘白六角’、‘红六角’、‘七巧’、‘九曲’、‘十八学士’、‘白宝塔’、‘广东粉’、‘鲤鱼珠’等。(2)南山茶系。着名品种如‘胭脂红’、‘大银红’、‘红碗茶’、‘迎春红’、‘赛牡丹’、‘紫袍’、‘鹤顶红’、‘一品红 ’、‘锦袍红’、‘靖安茶’、‘宝珠茶’等。(3)茶梅系。着名品种如‘白雪’、‘八重梅’、‘淡紫’、‘富士之峰’、‘狮子头’、‘御美衣’、‘大锦 ’、‘斜阳’、‘丽玉’、‘金天下’等。

山茶花的叶片多为单叶互生，革质有光泽，边缘有锯齿。其叶的形态可分为椭圆形、长椭圆形、广椭圆形、卵形、倒卵形及披针形六种；叶的形状，依叶部的弯曲形状可分为平展、外曲、波曲、反曲、中折五种；依花瓣组成形态可分为一重瓣、八重瓣及千重瓣三大类；依花药、雄蕊组成形态则可区分为唐子型、二段型、牡丹型及狮子型四大类。茶花的花色极多，重要有红色、深红色、粉红色、桃红色、紫色、白色、粉色、黄色、玫瑰色等。

山茶花性喜半阴半阳的环境和湿润天气，开花前温度只要不低于5℃；开花期间，温度为10℃最适宜。山茶花比较耐寒，除云南、广西的金华茶外，其他地区的茶花可耐－5℃低温，生长在长江流域的山茶花还可以露地越冬。山茶花不适应20℃以上气温，在气温跨越20℃且空气干燥的条件下，容易落花凋叶，使长势大减。

二、繁殖方式

山茶花的繁殖方式有多种，有性繁殖和无性繁殖均可采取，其中扦插法和嫁接法使用最普遍。

1.扦插法 扦插时间以9月最为适宜，春季于梅雨季节后的4至6月间亦可。选择生长良好、半木质化枝条，除去基部叶片，保留上部3片叶，用利刀切成斜口，立刻将切口浸入200ppm至500ppm吲哚丁酸5至15分钟，晒干后插入沙盆或蛭石盆，插后浇水，60天左右即可生根。用激素处理后扦插比不用激素者可提早2至3个月出根；用蛭石作插床，出根比沙床也快得多。

2.嫁接法 嫁接繁殖有两种方式，一种是靠接，另一种是芽接，但大多采取靠接法。

(1)靠接法。靠接时间一般在清明节至中秋节之间。采取靠接法繁殖，前一年就要选好3至4年生、已木质化的野山茶或油茶作为嫁接砧木上盆，全心管理，修枝整形，并把靠近根部的早发芽剪去，使植株横向生长。

嫁接时，在选定作为接穗的母株旁边放置高凳或木架，将砧木花盆放在架上以靠近接穗。操作时，先在砧木离盆土10多厘米处用经过消毒的厉害小刀刻一个3至4厘米长的“V”字形凹槽，再在已选定作为接穗的母枝上选一枝和砧木粗细相仿、滑腻无节的枝条削出一条“V”字形突起，使两者形成层瞄准，正好合上，再用塑料薄膜长条从下到上围绕数圈慎密扎紧，用绳子绷牢，不使雨水侵入。这样经过3至4个月，砧木和接穗的伤口就会逐步愈合起来，嫁接苗便成活了。这时可将接穗愈合处的下端剪断，置于树阴下，制止阳光直射，以后转入正常管理和养护。

(2)芽接法。在早春或深秋举行。芽接重要是采取嫩枝劈接的方式。先选好树姿结实的2年生茶花实生苗作砧木，在嫁接前一年的秋天就将砧木植入盆中，准备第二年作嫁接时用。操作时，在离盆土约10至12厘米处用利刀切断，在断面中心劈一个深约1厘米的裂口，再从母枝上切取昔时生已木质化的枝条的嫩梢(带两个叶片)作接穗，下端削成楔形，立刻将楔形接穗插入砧木裂口，使两者形成层瞄准，再用塑料布长条自下而上缠紧，用绳扎牢。然后将花盆置于太阳晒不着、雨淋不着的透风阴棚中养护，注重保持空气湿润和适当的温度，经过1至2个月后拆除塑料布外的扎绳。拆除扎绳7天左右，即可逐步揭去塑料布条，每天向叶面喷2至3次雾状小水滴，至接穗嫩芽膨大后，截至喷雾；此时结合浇水，隔3至5天浇施一次稀薄液肥。

3.叶插法 茶花通常采取上述扦插和嫁接繁殖法，但有些宝贵品种由于受到枝条来源的限制，或考虑到取材后会影响其株形，以是也可采取叶插法。

叶插时以山泥作扦插基质，也可拌入1/3的河沙，以利通气排水。然后将基质盛在瓦盆中，举行盆插。在雨季可取一年生叶片作叶插质料(太老不易生根，过嫩又易腐烂)，插入土深约2厘米，插后压紧土壤，浇足水，然后放在阴凉透风的地方。一般3个月可以发根，第二年春季即可以发芽抽枝。

三、栽植管理

1.环境与土壤要求 山茶花属半阴性植物，较耐寒，不耐高温，否则容易造成落花落叶，使生长受阻。山茶花对土壤要求较严格，以排水良好、保水、透气性佳的富含有机质的沙质壤土为宜。

山茶花不能忍受阳光直射，宜于半日照、透风良好的凉爽环境培育，忌炎热、密闭或干燥地区栽植。夏天炎热季节，从上午9时至下午4时最忌强光直射，要注重为其遮阴。刚翻盆的幼苗，更不能晒太阳，须到15至20天后才可接受微弱阳光，以后逐渐增添。

2.翻盆换土 山茶花由于根系少，生长发育较缓慢，不需年年换盆。但经过2至3年生长后，土壤中某些重要的养分逐渐削减，必须翻盆换土，一般于11月至翌年3月间举行。如果要把露地栽植的山茶花移作盆栽时，时间宜在6月上旬或9月下旬，不能选在高温或严寒季节举行。

翻盆时必须注重盆土的选择。培育土宜以充分腐熟的腐叶土、菜园土为主，加上一些堆肥、马粪、河沙，不要用人粪和家禽粪，以免含肥量太多。山茶花喜酸怕碱，培育土pH值以4至5为宜。

幼苗上盆可用15厘米口径的小瓦盆，第2次换盆须改用20至25厘米口径的中盆，第3次须用30厘米以上口径的大盆，第4次以后则须用中缸、大缸了。换盆时底部要加一层粗沙或碎石，以免盆底积水。从第3次翻盆起，由于植株需肥量增大，翻盆时可放些骨粉之类作基肥。换盆后需浇一次透水，放置在阴凉透风处养护。

3.浇水 山茶花虽喜湿润，但却忌积水，这是由于它的根系下端是细嫩的肉质根，如果浇水过多，盆土过湿，使土壤中通透性能下降，缺乏氧气，嫩根就容易腐烂，甚至造成落叶、萎蔫。但如果久不下雨，空气中缺乏水分，浇水过少，盆土干燥，又会使植株因缺水而干枯，以是浇水必须适时适量，机动把握。

对于盆栽的山茶花，平时浇水时看到排水孔出水就应截至。春、秋两季除下雨天外，每天可向植株叶面喷一次水；立夏以后，气温增高，土壤干燥，除每天傍晚浇一次透水外，还可根据气温顺空气的干燥程度，每天往叶面上喷水2至4次；在盛夏高温季节，还特别需要在花盆周围的地面上喷些水，这样可以降低温度，保持空气湿润，对于山茶花的生长发育十分有利；到了冬季，应控制浇水，每隔3至5天浇一次水既可。为适当增添盆土中的酸性，防止盆土逐渐碱化，浇水时若能加入0.2％的硫酸亚铁，对山茶花的生长就更为有利。

4.施肥 对山茶花施肥，要注重适度，不能施得过多，更不能施浓肥，否则会损伤花的根系。一般开花后施重肥，花芽分化期间忌施肥，尤其是氮肥，以免仅萌发叶芽。

山茶花尽管不喜大肥，但少量的基肥照样需要的。基肥最好是有机肥，如经过发酵的鸡鸭粪和动物脏器以及豆饼、鱼骨粉等。施用时可将其晒干碾成粉末，先和5至6倍的干土夹杂起来，然后在翻盆装盆土时撒在离植株根部2至3厘米处。

山茶花喜凉性肥而忌热肥，以是在开春以后追肥时须浇施矾肥水。平时追肥一般每隔10至15天1次，也可将矾肥水与腐熟液体肥距离轮流浇施，这样既可满足茶花生长发育所需的养分，又可使土壤经常保持酸性。3至5月开花后可用0.2％磷酸二氢钾和0.2％的尿素，举行根外施肥，每周1次，连喷3次，促使枝梢粗壮。6月份花芽分化时截至施肥，8月份以后再施一次磷钾肥。立秋以后，浇水和施肥都应逐渐削减，只需每隔10天左右浇一次0.2％硫酸亚铁水，每隔5至6天用与室温临近的微温清水喷叶面一次。1月初，将花盆移入室内后，再施一次矾肥水及一次0.2％磷酸二氢钾溶液后，直到开春。

5.摘蕾与花后处理 山茶花的花芽分化时间虽然多在6月间，但摘蕾须视花蕾如黄豆般大小时(约在9至11月间)才可举行。摘蕾以每节花芽仅留一个花蕾为原则，且其花蕾须朝上，并不能伤及新芽。

花后应尽早除去残花，立刻追肥；在支干基部仅保留2至3节新芽，别的顶芽可去除。4至5月间须削减浇水，使新芽所生长之枝条不会太过伸长，以免影响后续花芽分化。