疗愁忘忧话萱草

萱草自古以来就是一种雅俗共赏的花卉。它属百合科萱草属，多年生宿根草本植物。叶从基部生出，花生顶端，炎天的六、七月开花。黄花六七朵，花瓣略向外卷下垂，加有娇嫩纷披的绿叶陪衬，更有花中心的花蕊高高屹立其中，秀气俊美，十分可爱。三国时期魏国诗人曹植曾这样形貌：“草号宜男，既烨且贞。其贞伊何？惟乾之嘉。其烨伊何？绿叶丹华。荣耀晃曜，配彼朝日。君子耽乐，好合琴瑟。”宋代大文学家苏东坡也有诗云：“萱草虽微花，孤秀能自拔，亭亭乱叶中，逐一芳心插。”皆生动地描绘了萱草的形态特征。萱草另有一特征，花期持续数十日，但每花仅开一日，以是有的国家称之为“日花百合”。

我国的花卉，大多数都有别名。但像萱草的名字之多，而且多数名字都有理由的，就不多见了。

萱草在《诗经》里称为谖草，《诗经?卫风?伯兮》：“焉得谖草，言树之背。”朱熹注曰：“谖草，令人忘忧；背，北堂也。”《救荒本草》中叫它“川草花”。《古今注》中称之为“丹棘”。《松树植物名汇》中叫“绿葱茶”。而《吴谱》中居然叫它“妓女”。有人见鹿喜欢吃萱草，就叫它“鹿葱”。人们还传说、妇女有身时在胸前插上一枝萱草就会生男孩，以是又叫它“宜男”。晋代嵇康在《养生论》中写道：“合欢蠲忿，萱草忘忧，愚智所共知也。”(蠲通“捐”，是甩掉，舍弃之意)人们因此又以为萱草能忘忧消愁，《说文》中叫它“忘忧草”，《本草纲目》中叫它“疗愁”。

萱草能“宜男”之说是没有科学根据的，但萱草果真能忘忧吗？有人持否认态度。唐孟郊诗句云：“萱草女儿花，不解壮士忧”。宋代诗人梅尧臣说：“人心与草不相同，安有树萱忧自释？！若宫忧及此能忘，乃是人心为物易。”刘敞诗中言之更持否认态度：“种萱不种兰，自谓忧可忘；绿叶何妻萋，春愁更茫茫。”以是有人忠告：“萋萋萱草，忘忧之言不实。”

那么，为什么又传说萱草能忘忧疗愁呢？李时珍在《本草纲目》中有说明：“萱草本作谖，谖，忘也。诗云：‘焉得谖草，言树之背。’谓忧思不能自遣，故欲树此花玩味，以忘忧也。吴人谓之疗愁。董子云，欲忘人之忧，别赠之丹棘，一名忘忧故也。……李九华在《延寿考》中云：嫩苗为蔬，食之动风，令人昏然而醉，因名忘忧，此亦一说也。”原来，由于谖字可作忘字讲，文人诗人们就附会为忘忧草了。至于说吃了萱草的嫩苗会昏醉，因此忘忧一说，看来也是不确切的。据《群芳谱》纪录：“春食苗，夏食花，其雅牙花的跗皆可食。但性冷下气，不能多食。”所谓“嫩叶可为蔬”，在许多书籍中都有说明。特别是淡黄色花的萱草，俗称黄花菜，又叫金针菜，是一种营养丰富的干果蔬菜珍品。含有丰富的维生素A、B、C，卵白质、脂肪、天门冬素和秋水仙素等；还富含钙、磷、铁、胡萝卜素等人体所需物质。在它含苞待放时将花蕾采下，蒸熟晒干保留，吃时在水中泡开即可。看来不会使人发生昏醉之事。更不是因昏然如醉，因而忘忧。此说也是不确切的。

那么，萱草是不能使人疗愁解忧了？实在又不尽然。花卉本是生命之精髓，是美的结晶。它能美化环境，熏陶情操、娱怡身心、丰富生活，给人以美的享受。爱花栽花赏花，早已成为我国人民一大兴趣。南宋诗人陆游曾有“为爱名花抵死狂”的诗句，充分显示了人们亲爱花卉的心情。

而众多的奇花异草，更是以其优美的形态色彩、怪异的气质风姿，与我们的传统文化融为一体。甚至成为一个国家、一个民族的美好情操、民族精神、传统情绪的寄寓和象征。从这个角度来说，萱草也正是具备这种审美作用的，以其俊秀优美的外观和怪异的气质风姿，使观者心旷神怡而忘忧解愁了。鉴于此，你能说秀气宜人的萱草不能令人忘忧吗？

萱草在我国有悠久的种植历史，从较早的文字纪录于《诗经》来看，萱草在我国已有三千年以上的种植史。历代文人也常以之为咏吟的题材。前面已提及的曹植为之作颂，苏东坡为之作诗，夏侯湛为之作赋。此外，唐宋时期的诗人李白、温庭筠、孟郊、韦应物、晏元献、黄山谷等，都有形貌萱草的诗篇。汉以后萱草已普遍种植，岂论是庶族国民，照样权门贵族人家，都有种植萱草的兴趣。南朝梁简文帝见到妓院中栽植的萱草花，难免感伤成诗：“可爱宜男草，垂采映倡家；何时云云叶，结根复含花。”唐玄宗时，兴庆宫中栽种了多种萱草，有人作诗挖苦说：“清萱四处碧?L?L，兴庆宫前色倍含；借问皇家何种此？太平天子要宜男。”可见萱草种植之普遍。固然，萱草重要生长于我国长江流域，在山野沟谷或林下阴湿处，常可见到它的芳影。

萱草中的淡黄花类为金针菜，是佐餐佳肴，前面已介绍了。此外，萱草还可入药。花和嫩苗有消食、祛烦热之成果。根煎汁可洗涤疡肿、溃疡；野生萱草的鲜根用水煎服，有利尿、消炎、消肿、解热、止痛的作用。

萱草在现代化学染料出现之前，照样一种常用的染料。另外，萱草对氟十分敏感，当空气受到氟污染时，萱草叶子的尖端就酿成红褐色，以是可利用它对环境是否受到氟污染举行监测。由此看来，萱草照样一位造福人类，尽职尽责的环境保护者呢。

在南方的园林、庭院及山野沟谷中，经常可以见到成片成丛的萱草，其绿叶萋萋，黄花灼灼、秀气宜人，能不忘忧？