不输花卉美 不逊盆景型 蔬菜的“逆袭”

案例一：水蒜

不输水仙花

水蒜着实不是一个特别的品种，简单来说是将大蒜水培后种盆里，然后根小茴香为长日照、半耐寒、耐早、喜冷凉的双子叶春性作物，较耐旱但不耐涝。花期在5月上中旬，果期在5月下旬-6月上中旬，6月中旬可收获。若购置茴香植株回来制作盆景，较好购置植株结实、带根的茴香，把叶片从根部掐去做馅或凉拌食用，留下中心的一二片叶子，栽植在花盆中，正常浇水养护，一般3-4天，叶片就会亭亭玉立，每次可以采叶片食用，而且好看。

若购置种子播种，由于茴香种子发芽慢，以是先浸种后举行直播，一般6-7天出芽，然后举行维护。待长到15厘米左右，可以定植，根风铃椒果长3-4厘米左右，味较辣，嫩果期鲜绿色，成熟后转为鲜红色，效果较迟，属迟熟品种，对高温敏感，35℃以上或15℃以下受粉不良，不能坐果，开花坐果期适宜温度为25℃左右。