如何辨别植物肥皂荚与皂角

皂角又名皂荚、鸡栖子，为豆科植物皂荚的果实，每年秋季果实成熟时采摘，晒干即可入药。其性温，味辛，有微毒，含有三萜皂苷、鞣质、蜡醇、廿九烷、谷甾醇、豆甾醇等身分，具有祛风痰、除湿毒、杀虫的功能，用于治疗中风口眼歪斜、头风头痛、咳喘痰喘、肠风便血、下痢噤口、痈肿便毒、疮癣疥癞等证。皂角炮制很有考究，《本草述》中说：“皂荚修治，其炙固随其所宜，然欲疗风或风痰，止微火煨之足矣，更不行久煨去其辛味也。”市场上有以同科植物肥皂荚假充皂角，利用时留意辨别。

真品皂角外观呈长条形而扁，或稍弯曲，长15～25厘米，宽2～3.5厘米，厚0.8～1.4厘米。外貌不服，红褐色或紫褐色，被灰白色粉霜，擦去后有光芒。两头略尖，基部有短果柄或果柄断痕，背缝线突起成棱脊状;剖开后呈浅黄色，內含多个种子，种子呈扁椭圆形，外皮黄棕色而平滑，质地坚固;闻之气味辛辣，嗅其粉末则打喷嚏。

伪品肥皂荚外观呈扁圆柱形，长7～10厘米，宽3～4厘米，厚2～3厘米，比正品身短且厚，外貌黑褐色，无白色粉霜，具光芒而皱缩;肥皂荚剖开后內呈淡褐色，內有2～4粒种子，呈类圆球形而稍扁，种子外貌黑褐色，略粗拙，有裂纹;闻之气微，口尝略有辛辣味。现代药理研究表白，皂角能改变细胞外貌的通透性，能浸染于血细胞外貌的类脂质，有很强的溶血浸染;所含的皂苷能刺激胃黏膜而反射性的促进呼吸道粘液的排泄，发生祛痰浸染，并对某些革兰氏阴性肠內致病菌有抑制浸染，其水浸剂对某些皮肤真菌也有抑制浸染，而伪品肥皂荚虽与皂角为同科植物，但不具备这些功能，故不行取代正品皂角利用。